Hoy en día, las empresas mexicanas participan en un mercado cada vez más globalizado y con una mayor competencia, Grupo Chocolate Ibarra, empresa orgullosamente mexicana y con más de 80 años de actividad industrial, señala que para seguir a la vanguardia en la industria del chocolate de mercado mundial y en el mercado local, la diversificación es el elemento productivo más activo en su nueva estrategia de mercado 2007.
El mercado del chocolate es muy competido, por ello, la estrategia de Ibarra será desarrollada en un mercado de chocolates de golosina que comprende aproximadamente 44 mil toneladas y se encuentra dividido en cuatro categorías: Chocolates Macizo (24%), Chocolates Compuestos (39%), Chocolates cubierto (22%) y Chocolates Rellenos (15%).
La participación del mercado en esta rama para Ibarra, estará sustentada en la diversificación y hace frente a este nicho de mercado, mediante nuevas propuestas que serán respaldadas por su línea Choco Choco, con la cual introduce a partir de noviembre en el mercado dulcero su nuevo chocolate: Choco Cups.
Cabe mencionar que dentro de la categoría de chocolates se manejan dos tipos: uno con base de manteca vegetal con saborizante, sabor chocolate que no proviene del cacao, llamado sucedáneo y otro hecho a base de manteca de cacao que es chocolate puro, con el cual será elaborado este nuevo producto.
Imagen: Grupo Chocolate Ibarra
Hola!! Mi nombre es Rodrigo Sanchez. Me parece que es una buena estrategia de mercado la que van a implemetar para llegar al target que quieren, ya que en estos tiempos los consumidores tienen la teoria de pagar menos por mas producto. Y esto ayudaría mucho a posicionarse la empresa chocolatera ibarra dentro de las mentes de sus consumidores. Y como resultado le trairia mejores beneficios. Me gustarái que me mandaran información sobre lo que hace esta empresa, cuales son sus productos, en que países se encuentra, cuales son sus valores, misión, visión, etc. Estamos en contacto. Gracias