Feliz Año 2007

Ya hemos llegado hasta el final de un año lleno de historias interesantes y novedades inesperadas. Sin duda el lanzamiento de Blogslab, nuestra red de weblogs temáticos ha sido, entre muchas otras cosas, lo más relevante en el 2006 para nosotros. Todo esto no hubiera podido ser posible sin el apoyo indefectible de todos quienes

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Pollo Marengo

Este receta de Pollo Marengo es una excelente opción para una comida o cena sin grande complicaciones ya que es muy buena y nada complicada de realizar. Los ingredientes que necesitarán para su realización son los siguientes: 1 pollo ya cortado en trozos Aceite de oliva extra virgen Mantequilla 1 lata de champiñones grande 3

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Gratín de plátano, papas y jamón

Encontré esta receta que quiero compartir con ustedes porque realmente es muy particular. Se trata de una mezcla de ingredientes que no parecen naturalmente ir junto. Este es un gratín de plátano, papas y jamón. Los ingredientes para cuatro personas: 3 papas 4 plátanos 2 chalotes (o 1 cebolla morada) 1 cuchara de mostaza 4

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Mousse de aguacate y Salmón

Esta es un perfecta mezcla, poco común pero muy interesante por los sabores tan distintos y fuertes de sus dos componentes. Estoy hablando de un mousse de aguacate acompañado con salmón. Para preparar esta entrada o botana, como prefieran son necesarios: 4 aguacates medianos y maduros 6 rebanadas de salmón ahumado 2 limones 2 cucharas

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Salsa de queso de cabra y albahaca

Hoy les proponemos una salsa ideal para unos espaguetis o pastas en general. Se trata de una salsa de queso de cabra y albahaca. Por supuesto excelente para adeptos al queso de cabra y para quienes soportan los quesos relativamente fuertes. Los ingredientes necesarios son: 50Gr. de queso de cabra blando 50Gr. de queso de

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