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Philippe Saez / 21 diciembre 2006 1:00 pm
En muchos países asiáticos el mango es usado como ingrediente de platillo y no solo como postre o fruta de manera aislada. Muchas ensaladas incluyen mango entre sus ingredientes peor también se puede utilizar esta fruta en un platillo caliente
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Philippe Saez / 21 diciembre 2006 11:45 am
Esta es una fresca propuesta después de los eventuales excesos del fin de semana. Se trata de una ensalada de toronja rosada y camarones cuyos ingredientes son: 1 lechuga morada, 2 toronjas rosadas, 1 aguacate, 250 gr. de camarones pacotilla
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Philippe Saez / 21 diciembre 2006 10:22 am
Esta receta algo exótica, es bastante sencilla de elaborar y es una propuesta diferente para alguna comida o cena. Los ingredientes para dos personas son necesarios son: 2 rebanadas de Salmón, 6 tomates (jitomates), 2 cucharas de cilantro finamente picado,
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Philippe Saez / 20 diciembre 2006 2:45 pm
Las galletas son parte de los indispensables de una casa. Estas son unas galletas de limón muy fáciles de hacer. Para la preparación necesitarán de los siguientes ingredientes: 125 gr de harina, 100 gr de mantequilla, 125 gr de azúcar,
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Philippe Saez / 20 diciembre 2006 1:10 pm
Esta es otra variante de las fresas. Después de las fresas al vino tinto de la semana pasada hoy les propongo unas fresas al cognac y sorbete de frambuesa. Es muy sencillo, necesitan 1 kilo de fresas, medio vaso de
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Philippe Saez / 20 diciembre 2006 11:25 am
Esta es la receta de una ensalada bastante completa para estos almuerzos donde se tiene que alimentar bien y sano. Para preparar la ensalada de pollo con limón y parmesano son necesarios los siguientes ingredientes: 1 lechuga, 2 tomates (jitomates),
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Philippe Saez / 20 diciembre 2006 10:15 am
Esta es un deliciosa receta de ensalada bastante completa cuyos elementos de base son las pastas y el queso de cabra. Los ingredientes son entonces: 250 gr. De pasta de su preferencia, 250 gr. De queso de cabra, 3 pimientos
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Philippe Saez / 20 diciembre 2006 8:06 am
Esta es una típica receta proveniente del sur de Francia compuesta por verduras. Es muy sano, delicioso y una excelente alternativa para aquellos que cuidan su línea. Los ingredientes de la Ratatouille son: 2 calabazas, 2 pimientos rojos, 4 tomates,
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Philippe Saez / 19 diciembre 2006 1:30 pm
Una lectora de Defecito nos envió un comentario que quisimos compartir con ustedes, de algo que probó en la mexicana Ciudad Méxicana de Querétaro. Se trata de una nieve de limón con vino tinto. Parece ser que es bastante sencillo
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Philippe Saez / 19 diciembre 2006 11:07 am
Para preparar esta tarta se requieren de estos ingredientes: 1 poros, 20 cl de leche evaporada, ½ queso camembert, 2 huevos, 1 cuchara de harina blanca, 1 cucharita de mantequilla, sal y pimienta negra molida. La preparación es la siguiente:
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Philippe Saez / 19 diciembre 2006 9:35 am
Hoy tenemos la receta de una ensalada que contiene diferentes variedades de champiñones. Para su preparación los siguientes ingredientes serán necesarios: 1 lechuga romana, 1 lechuga morada, 250 gr. de champiñones frescos, 250 gr. de hongos Portobello, 200gr. de hongos
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Philippe Saez / 19 diciembre 2006 8:04 am
Esta es otra propuesta de entrada relativamente sencilla de elaborar, pero no muy dietética que digamos. Los ingredientes necesarios son: 600 gr, de champiñones, 1 cebolla morada, 70 gr. de mantequilla, 2 tazas de caldo de pollo, ½ taza de
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Philippe Saez / 18 diciembre 2006 3:28 pm
Esta es una versión un poco diferente de la famosa ensalada Caprese. Es lugar del queso Mozzarela se propone aquí el uso de queso de cabra. La diferencia se notará en el sabor general de la ensalada que resultará un
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Philippe Saez / 18 diciembre 2006 2:03 pm
Esta es una manera bastante distinta se preparar pastas. El limón es poco calórico y le da un excelente sabor a las pastas. Además es una receta original que pocas veces tendrá la ocasión de encontrar. Los ingredientes son: 600gr.
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Philippe Saez / 18 diciembre 2006 12:17 pm
Esta es una propuesta para una entrada ligera. La preparación no es muy complicada y es un platillo bastante original que sorprenderá a sus invitados. Los ingredientes necesarios son: 1 yema de huevo y 1 huevo entero, ½ vaso de
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