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Queremos informar a nuestros lectores que nos ha sido imposible actualizar nuestros blogs en los últimos días. Estaremos reanudando paulatinamente nuestras actividades a partir de hoy y a lo largo de toda esta semana. Les agradecemos su comprensión ante todo.
Amigos: Les tengo un postre tradicional de mi abuelita pero con mi toque especial. Espero lo disfruten Ingredientes necesarios para al preparación del dulce de plátano y guayaba: 3 Plátanos macho maduros 8 guayabas 1 raja de canela (De ceylán
Para la comida me pareció interesante un pollo a la mostaza de Dijon. Es muy fácil de preparar y es muy bueno. Se requiere que varias piezas de pollo, (las que más les guste en realidad, pechuga, pierna, las que
La ensalada niçoise es una especialidad del sur de Francia. Es muy refrescante y representa la típica comida del mediterráneo, considerada como muy sana. Los ingredientes utilizados son: 200gr de atún, 4 anchoas, 2 ajos, una cucharada de albahaca fresca,
Esto es fresco, relativamente fácil de hacer y como se dice en México, siempre hace “el paro”. Para preparar esta ensalada, necesitarán los siguientes ingredientes: 200 gr de filete de atún fresco, 1 zanahoria, 30 champiñones, 200gr de espinacas frescas,
Aquí otra especialidad muy cercana a lo que se hace en mucho países de la cuenca del Mediterráneo. El “gratin” de berenjena es en realidad muy fácil de preparar, es sano y apetitoso. Si se preguntan a que otro platillo
En la serie de recetas fáciles de preparar hoy les propongo una receta basada en un pescado, la trucha, y una fruta muy mexicana, el aguacate. Se trata de aguacates rellenos de trucha. La preparación, como siempre, es relativamente sencilla
Que mejor que una ensalada fácil de preparar, siempre apetitosa y además sana. Para este mediodía que mejor que una buena y fresca ensalada de tomate y mozarella, también conocida como ensalada “Caprese”. Los ingredientes necesarios son estos: 4 tomates
Bueno, esta es una receta que preparó un conocido hace unos años y me pareció tan sencilla y buena que tengo que proponerla para ver si alguien se anima. Como les decía es de una receta muy facil de hacer
Existen tres maneras de comer pizza, ordenándola a una de las cadenas de entrega a domicilio, yendo a una pizzería o restaurante “italiano” o haciendo su propia pizza casera. Esta última opción me parece ser la más simpática, y la
A veces lo sencillo es lo mejor, y con las ensaladas es lo mismo. Les puedo recomendar por ejemplo esta ensalada de pasta (tortelinis) con verduras. Para las pastas es necesario hacerlas cocer al dene antes y dejarlas enfriar un
Este es un tradicional gratin de papas de los Alpes que no es precisamente un ejemplo de comida dietética pero que es delicioso. Para su preparación necesitarán de los siguientes ingredientes: 800 gr de papas medianas ¼ de litro de
Esta sencilla preparación es ideal para una botana, un aperitivo rápido y original. Se trata de unas ciruelas pasas envueltas en rebanadas de tocino. Entonces la mezcla de sabores es aquí muy interesante ya que tenemos por un lado lo
Esta receta es una maravilla ya que las tartas de fruta son uno de los postres que más me gustan, después del chocolate por supuesto. Fresca y muy aromática su preparación no requiere de una gran experiencia en al cocina.
Este es uno de los diversos platillos de la cocina irlandesa, ciertamente hay muchos otros pero les proponemos esta receta por si se les antoja hacerla. El Dublín Coddle es un platillo dublinés que tradicionalmente se prepara los sábados. Los
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