Camarones a la naranja
Ahora si que encontramos una receta excelente. Estos camarones están marinados en salsa de naranja. Y para empezar necesitaran de estos ingredientes:
500gr. de camarones grandes
2 naranjas
el jugo de 1 limón
4 cucharas de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo
½ cucharita de perejil picado
Sal y pimienta
Cocer los camarones en agua hirviendo, dejarlos enfriar cortarles la cabeza y pelarlos. Exprimir las naranjas, añadir al jugo un poco de cáscara de naranja, el ajo finamente picado, el jugo del limón, el perejil picado, sal y pimienta. Colocar los camarones en un recipiente hondo y verterles la preparación del jugo. Dejar marinar todo unas tres horas. Luego poner en refrigeración un momento y servir frío.
April 19th, 2007 23:13
Hum Philippe
Esta recetta me gusta mucho, con el mezcla de naranja y de limon me accuerde la naranja agria del yucatan.
Seguro que voy a probar, yo te dire
Saludos
Jane
April 16th, 2008 15:14
Están buenisimos, en mi hora de mi comida me escape a mi casa para prepararlos y quedan buenisimos, un beso.. me encanta tu page