Esta fácil receta es de tagliatelle con camarones. Ideal para una comida entre amigo sin tantas complicaciones pero con cierto estilo. Para la elaboración de estos tagliatelles son necesarios estos ingredientes:

1 paquete (500 gr.) de tagliatelles
- 100 gr. de camarón gris sin cabeza, pelado y cocido
- 1 pequeña lata o frasco de espárragos verdes
- 1 limón
- 1/2 cebolla morada
- 1 cucharita de caldo de pollo en polvo
- 3 cucharas de crema ligera
- 2 cucharas de quezo mozarella rallado
- 2 cucharitas de alcaparras
- 1/2 cucharita de curry en polvo

La preparación:

Cocinar las pastas en agua hirviendo con el caldo de pollo en polo. Seguir las instrucciones del fabricante para los tagliatelles estén “al dente”. En un recipiente hondo mezclar los camarones (cocidos), el curry en polvo, la crema, la cebolla morada finamente picada, las alcaparras, la pulpa del limón. Se deja reposar unos minutos toda esta preparación.

Una vez las pastas listas, retirarles el agua y dejarlas entibiecer unos minutos. Añadir la mezcla con los camarones a las pastas y añadir los esparragos al momento de servir. Espolvorear también al último momento el queso Mozarella rallado. Se puede acompañar con un vino tinto.

En la tienda Häagen-Dazs Masaryk de la Ciudad de México fué presentado hace unos días un nuevo sabor de temporada: Summer Berries & Cream.

Toda la tienda, incluyendo la fachada, fue decorada con imágenes del producto, ambientada e iluminada con colores rosa semejando el color del helado, incluyendo los bocadillos y las bebidas que se degustaron, además de las creaciones hechas a partir del nuevo sabor de helado.

Summer Berries & Cream, consiste en una selecta variedad de frutas rojas transformadas en un helado de textura suave y cremosa.

“Siguiendo la estrategia mundial de Häagen-Dazs, cada temporada se lanzan nuevos sabores de edición limitada apelando a los gustos más refinados, exóticos y sofisticados. El sabor exclusivo de este verano es Summer Berries & Cream. Como es habitual en la marca, desarrollamos deliciosas combinaciones y bebidas para disfrutar de este nuevo sabor, como el Berry Blush, una original receta acompañada de sorbet de frambuesa servida en un cono de waffle y decorada con frutas frescas, o el Berry Fizz, refrescante bebida, a base de Summer Berries & Cream y refresco de limón. Cada una de estas recetas te proporcionará un momento auténtico de placer y se convertirán en tu sabor favorito del verano. A partir de hoy, las podrás disfrutar en todos los Häagen-Dazs Shops de México”, comentó Oscar Bravo, Gerente de Marca de Häagen-Dazs.

Summer Berries& Cream, un sabor inspirado en las tardes de verano, estará disponible por un tiempo limitado en distintas presentaciones y canales de venta, desde las tradicionales Pintas (473 ml) hasta las paletas cubiertas de chocolate belga.