Esta es una receta económica, bastante sencilla de elaborar y perfecta para un snack o una entrada diferente. También puede servir como platillo principal acompañada de una ensalada.

Los ingredientes necesarios son:

250 g de jamón
200 g de queso holandés (Edam, Gouda o Mimolette)
220 g de Harina
4 Huevos
10 cl de vino blanco seco
10 cl de aceite de oliva
1 cucharita de polvo para hornear
Sal y pimenta

La preparación:

Cortar el jamón en trozos y rallar el queso de su elección.

En un recipiente hondo mezclar la harina, el polvo para hornear, los huevos, sal y pimienta. Revolver todo perfectamente con una espátula de madera vertiendo poco a poco el vino blanco. Añadir finalmente el jamón y el queso. Volver a mezclar todo bien.

Engrasar un molde y verter la preparación en este. Colocar al horno caliente a 180°C por unos 45 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Se sirve frío y lo pueden acompañar como les decía con una ensalada y un vino blanco.

Esta es una perfecta receta de ensalada ideal para quienes están a dieta o simplemente cuidan lo que comen. Se trata de una ensalada de ejotes.

Los ingredientes necesarios son:

200 g de ejotes
- 500 g de papas
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- vinagre de vino
- sal

La preparación:

Cortar las puntad de los ejotes y lavarlos en agua limpia. Pelar las papas y cortarlas en dos. Pelar los dientes de ajo. Colocar los ejotes en una olla llena de agua por unos 40 minutos. Hacer los mismos con las papas en una olla separada por unos 25 minutos. Al terminar los tiempos de cocción quitar el excedente de agua de ambas ollas y dejar enfriar. Picar finamente los dientes de ajo.

Cortar los ejotes en dos, las papas en trozos y colocar todo en una ensaladera junto con el ajo picado. Sazonar con el aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.

Como verán es extremadamente sencillo y muy sano.

Mantecol presenta Mantecol Cream, su última creación para el mercado argentino, más cremoso y suave. Se trata del tradicional postre elaborado a base de pasta de maní, pero marmolado y bañado por un delicado baño de crema de almendras.

Mantecol Cream viene en su presentación tradicional de 40 gramos, para que los fanáticos del postre lo disfruten en todos los momentos del día. La variedad más cremosa de la familia acompaña a la gama de productos Mantecol: Tradicional, Capuchino, Marmolado, Mega –Tradicional, Maniac y Split-, y su presentación de un kilo, Mantecolazo.

Y para que quienes disfrutan de la barra estén acompañados todo el día por su postre preferido y conectados con la música, hasta el próximo 19 de julio podrán participar de la promoción Mantecol Va Con Vos!, que regala desde recargas de sms gratis hasta celulares Sony Ericsson W300 y un MP3 Sony Sports por día; además de miles de premios
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Para participar, sólo basta ingresar al sitio www.promomantecol.com