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Archive for June 27th, 2007

El Noble y Bodegas Valentín Bianchi

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El Noble (www.elnoblerepulgue.com.ar) y Bodegas Valentín Bianchi (www.vbianchi.com) presentan una atractiva opción para quienes planean reunirse a festejar en su casa con amigos. Se trata de una exclusiva propuesta que une el sabor de los productos de El Noble en sus versiones Tradicional o Noblegourmet, y el Malbec o Chardonnay-Semillón de la línea de jóvenes varietales DOC de Bianchi.

A partir del 1º de julio y durante todo ese mes, Los consumidores argentinso podrán adquirir una docena de empanadas de la línea Tradicional o de la nueva línea Noblegourmet y por $8.- incluir en su pedido una botella de Valentín Bianchi DOC Malbec o Chardonnay-Semillón.

El atractivo de esta propuesta es la combinación de productos de alta calidad, con estos vinos jóvenes y frutados que acompañan perfectamente la cocina clásica argentina. El resultado es una propuesta de edición limitada que se transforma en una excelente opción para festejar en casa.

Desde Delixires.com

Mermelada de Naranja

Hoy les propongo la receta de la mermelada de naranja. Es muy sencilla de hacer y realmente los ingredientes necesarios son pocos y los encontrarán en todas partes. Para realizar la mermelada de naranja son necesarios:

- 8 Naranjas
- 3 kilos de Azúcar
- 6 vasos de agua

La elaboración:

lavar las naranjas en agua y retirarles las cáscara. Luego pelarlas (retirar la parte blanca entre la cáscara y la pulpa. Colocar en un recipiente hondo la pulpa de las naranjas, las cáscaras, el azúcar y los 6 vasos de agua, mezlcar y dejar reposar por unas 24 horas.

Al término de este tiempo, colocar todo en una olla y en la lumbre por una hora aproximadamente. Tiene que obtener una consistencia líquida translúcida.