Comentarios en: Empanadas dizque argentinas http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/ Thu, 29 Jul 2010 21:02:01 -0700 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Por: Gaby Tejeda http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-29960 Gaby Tejeda Wed, 23 Jun 2010 04:21:56 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-29960 Graciela... ¡gracias! tu si entiendes. jejeje. Un abrazo cariñoso desde Colima la bella. Gaby Tejeda. Graciela… ¡gracias! tu si entiendes. jejeje.
Un abrazo cariñoso desde Colima la bella.

Gaby Tejeda.

]]> Por: graciela http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-29908 graciela Wed, 09 Jun 2010 20:03:45 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-29908 hola soy graciela de tampico tamps la cocina es muy extensa y tu diste la receta de unas empanadas disque argentinas la recetA me resulta buena y cada quien puede usar su creatividad y hacerlas a su antojo y llamarlas como quieran =) pd : saludoas i muchos besooos hola soy graciela de tampico tamps la cocina es muy extensa y tu diste la receta de unas empanadas disque argentinas la recetA me resulta buena y cada quien puede usar su creatividad y hacerlas a su antojo y llamarlas como quieran =) pd : saludoas i muchos besooos

]]> Por: Gaby Tejeda http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-25723 Gaby Tejeda Fri, 29 Jan 2010 05:18:36 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-25723 Yoshi... por lectores como tú, me dan ganas de volver a publicar "free" ¡jajaja! (Pedrada para Phil con cariñito pero al ojo derecho, ¡muajajaja!) Un abrazote y felicidades por desear experimentar. ¡Me caíste re'bien en tan pocas líneas!. ;-) Yoshi… por lectores como tú, me dan ganas de volver a publicar “free” ¡jajaja! (Pedrada para Phil con cariñito pero al ojo derecho, ¡muajajaja!)

Un abrazote y felicidades por desear experimentar. ¡Me caíste re’bien en tan pocas líneas!. ;-)

]]> Por: yoshi http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-25605 yoshi Wed, 27 Jan 2010 19:21:46 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-25605 Hola gaby, está excelente la receta. Tú tuviste la molestía de publicarla y mira toda las criticas, yo equería hacer las empanaditas pero no sabía todos los ingredientes que llevaba y me acabo de topar con esta pagina, la cual aclara mis dudas :) y además quiero experimentar haciendolas con harina de maíz ahora menos van a parecer argentinas :), muchas gracias por la receta. Hola gaby, está excelente la receta. Tú tuviste la molestía de publicarla y mira toda las criticas, yo equería hacer las empanaditas pero no sabía todos los ingredientes que llevaba y me acabo de topar con esta pagina, la cual aclara mis dudas :) y además quiero experimentar haciendolas con harina de maíz ahora menos van a parecer argentinas :) , muchas gracias por la receta.

]]> Por: Gaby Tejeda http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-22211 Gaby Tejeda Sat, 24 Oct 2009 22:29:31 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-22211 Nestor, por eso el título: "Dizque Argentinas", o sea... no me consta. Por otro lado en México existen recetas tradicionales con miles de variaciones, y no por eso, cada una de ellas es "falsa". ¿Ejemplos? Mole, Tamales, Pozole, Buñuelos, Capirotada, etc. ¡Saludos! Nestor, por eso el título: “Dizque Argentinas”, o sea… no me consta.
Por otro lado en México existen recetas tradicionales con miles de variaciones, y no por eso, cada una de ellas es “falsa”. ¿Ejemplos? Mole, Tamales, Pozole, Buñuelos, Capirotada, etc.

¡Saludos!

]]> Por: nestor http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-21964 nestor Tue, 13 Oct 2009 16:00:25 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-21964 me parece que la ex lo confundio tanto que hasta en las empanadas le jodio la vida. soy de ctamarcay vivi en salta muchos años pero esa receta....mmmmmmmmmmmm me parece que la ex lo confundio tanto que hasta en las empanadas le jodio la vida. soy de ctamarcay vivi en salta muchos años pero esa receta….mmmmmmmmmmmm

]]> Por: Gaby Tejeda http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-16105 Gaby Tejeda Wed, 10 Jun 2009 02:17:42 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-16105 Ciertísimo Azidrain, jeje. Pero preferí no llamarlas "Argentinas" porque no conozco Argentina y por tanto su cocina la he comido en mi país, así que para no meterme en problemas les llamé: "Dizque Argentinas". Pero la receta es de la ex de mi esposo, y ella es... Argentina. Al César, lo del César. ¡Saludos! Ciertísimo Azidrain, jeje. Pero preferí no llamarlas “Argentinas” porque no conozco Argentina y por tanto su cocina la he comido en mi país, así que para no meterme en problemas les llamé: “Dizque Argentinas”. Pero la receta es de la ex de mi esposo, y ella es… Argentina.
Al César, lo del César.

¡Saludos!

]]> Por: Azidrain http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-16063 Azidrain Tue, 09 Jun 2009 00:32:51 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-16063 Pues en realidad no son argentinas como ya dijeron Coti y Ana...en realidad las emepandas en cuestión se llaman "Salteñas" ya que proceden de la región de Salta. Así como las preparaste es perfectamente válido y merecen llamarse empanadas argenginas. El relleno en sí es lo de menos, vamos, hasta en México hacemos empanadas similares. Es como si dijéramos que si alguien hace enchiladas poblanas rellenas de carne de res ya no son enchiladas!!!! Fuera de toda discusión nacional, te comento que el modo correcto de cerrar las empananadas en cuestión es irle haciendo la trencita, jalando un poco y metiendo hacia adentro y luego con el siguiente "jalón" cubrir el anterior y así hasta terminar la empanada. Felcidades por tu sitio, lo acabo de descubrir y es excelente. Pues en realidad no son argentinas como ya dijeron Coti y Ana…en realidad las emepandas en cuestión se llaman “Salteñas” ya que proceden de la región de Salta. Así como las preparaste es perfectamente válido y merecen llamarse empanadas argenginas. El relleno en sí es lo de menos, vamos, hasta en México hacemos empanadas similares. Es como si dijéramos que si alguien hace enchiladas poblanas rellenas de carne de res ya no son enchiladas!!!!

Fuera de toda discusión nacional, te comento que el modo correcto de cerrar las empananadas en cuestión es irle haciendo la trencita, jalando un poco y metiendo hacia adentro y luego con el siguiente “jalón” cubrir el anterior y así hasta terminar la empanada.

Felcidades por tu sitio, lo acabo de descubrir y es excelente.

]]> Por: Coti http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-4014 Coti Sat, 02 Aug 2008 06:49:29 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-4014 Coincido con mi coterránea, argentinas no son. Llevan por lo menos en las del norte de mi país, papa hervida y cortada en daditos, la carne idem, cebolla y cebolla de verdeo que en España lo más parecido es la cebolleta, solo que se utiliza también la hoja. El pimentón es fundamental además del comino. Huevo duro picado, aceitunas si llevan. Si te gustan picantes lo que se usa es ají molido que podés encontrar en casas de productos americanos. JAMÁS, pero jamás, comí las empanadas con chimichurri condimento que en Argentina solo se utiliza para las carnes asadas. la cebolla se cocina en manteca o grasa de vaca que es lo que luego hace que sean tan "jugosas". Son empanadas pseudo argentinas. Buen intento de todos modos:). Coincido con mi coterránea, argentinas no son. Llevan por lo menos en las del norte de mi país, papa hervida y cortada en daditos, la carne idem, cebolla y cebolla de verdeo que en España lo más parecido es la cebolleta, solo que se utiliza también la hoja. El pimentón es fundamental además del comino. Huevo duro picado, aceitunas si llevan. Si te gustan picantes lo que se usa es ají molido que podés encontrar en casas de productos americanos.
JAMÁS, pero jamás, comí las empanadas con chimichurri condimento que en Argentina solo se utiliza para las carnes asadas. la cebolla se cocina en manteca o grasa de vaca que es lo que luego hace que sean tan “jugosas”. Son empanadas pseudo argentinas. Buen intento de todos modos:).

]]> Por: ana menjibar http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/comment-page-1/#comment-1259 ana menjibar Mon, 01 Oct 2007 17:21:47 +0000 http://deliciosadas.com/2007/07/16/empanadas-dizque-argentinas/#comment-1259 Las empanadas se ven muy ricas, pero te aclaro que muy argentinas no son (te lo dice una ìdem) La forma, vale, pero el relleno ¡¡nada que ver!! Lo ùnico que tienen en comùn es,a saber: carne picada (que se pica a cuchillo,nunca con picadora) ,el comino,la cebolla (que es igual en su peso que la carne), las aceitunas y (algunas veces) las pasas de uva.-Lo demàs debe ser de otra nacionalidad, pero argentina ¡¡¡no lo es!!! Las empanadas se ven muy ricas, pero te aclaro que muy argentinas no son (te lo dice una ìdem) La forma, vale, pero el relleno ¡¡nada que ver!! Lo ùnico que tienen en comùn es,a saber: carne picada (que se pica a cuchillo,nunca con picadora) ,el comino,la cebolla (que es igual en su peso que la carne), las aceitunas y (algunas veces) las pasas de uva.-Lo demàs debe ser de otra nacionalidad, pero argentina ¡¡¡no lo es!!!

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