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marzo 2008

General

Passion for Chocolate de Sugar & Spice

20 marzo 2008

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La empresa argentina presenta para su clientela local un nuevo producto ideal para todo quieens amamos el chocolate: Passion for Chocolate. Estas son una cookies, o dicho en castellano, unas galletitas dulces.

Elaboradas de manera artesanal de chocolates con montañas de trozos de chocolate blanco. Una de las pasiones de la marca es el chocolate: negro, blanco, intenso.

Verdadero chocolate que se reconoce con los ojos cerrados y se deshace en la boca, que pide otra galletita. Así que ya saben, si son de nuestros afortunados lectores que viven por Argentina no duden en probar esas galletitas y nos avisan que tal están!!

Postres, Reposteria

Pay helado de queso

13 marzo 2008


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Ahora amigos les doy la receta de pay de queso más sencilla y que se adecúa al gusto de todos.

Pay helado de queso:

1 Costra de queso de galleta de las comerciales
2 paquetes grandes de queso crema en cubos
1 chorrito de vainilla
1 lata de leche condensada azucarada
2 cdas. de jugo de limón.

Licual los quesos con la leche, vainilla y jugo.
Vaciar a la costra de pay.
Meter al congelador toda la noche.

Para Pay de fresa:

2 tazas de fresa rebanadas
1 taza de mermelada de fresa licuada con una poca de agua y unas gotas de jugo de limón.
Se hierve la salsa de fresa y se utiliza para pincelar las fresas rebanadas.
Con las fresas se decora la superficie del pay. Se glasea con la salsa de fresas y se sirve con una hojita de hierbabuena como decoración.

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Para Pay de kiwi:

2 Kiwis rebanados y cortadas las rebanaditas en mitad
1 taza de mermelada de piña licuada con un poco de agua y unas gotas de jugo de limón.
Acomodar los kiwis y pincelar con la mermelada de piña.

Para Pay de uvas:

1 taza de uvas verdes sin semilla
1 taza de uva globo
1 fco. de jalea de uva blanca o la mermelada de piña como se menciona arriba.
Acomodar las uvas haciendo un círculo con las verdes y uno con las globo hasta acabar y glasear.

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Este postre se guarda en el congelador y queda muy, pero muy rico para la primavera que iniciará pronto.

Carnes, Platillos

Lomo en salsa de queso

7 marzo 2008


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¡Una receta muy sabrosa y fácil!

Lomo en salsa de queso

Ingredientes:

1 K. de lomo en rebanadas partidas por mitad, que queden unos filetitos pequeños.
Aceite o grasa para freír
sal
pimienta


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Se frié el lomo salpimentado por ambos lados hasta que dore, se le escurre la grasa y se acomoda en un plato refractario.

Salsa de queso:

1 taza de leche
1 queso crema grande en cuadros
1/2 taza de queso provolone ahumado, gruyere o gouda ahumado. Cualquier queso que le dé el “toque” especial de queso, incluso si desean un trozo de queso azúl si les agrada su sabor fuerte, queda de lujo.
1 diente de ajo pequeño
1 cda. de consomé
pizca de pimienta

Se licúa todo. Se baña el lomo dorado y se tapa con plástico film.
Se mete al micro 10 min.
Se deja reposar y se sirve con una guarnición de frijolitos refritos y tortillas o con verduras al vapor.

¡Fácil y rico!

General

Nueva Kellogg’s All-Bran deslactosada

7 marzo 2008

Kellogg’s anuncia su más reciente producto, bajo la marca All-Bran ahora presenta su versión para beber deslactosada sabor chocolate, para las personas intolerantes a la lactosa o para quienes les cae pesada la leche.

Esta nueva bebida, otorga los beneficios de la leche y el cereal Kellogg’s en un envase listo para tomar. Además está adicionada con 9 vitaminas necesarias para que el organismo funcione adecuadamente, y su alto contenido en fibra, ayudará a mejorar el proceso de digestión.

Presentación del empaque: tetra brick de 236 ml. Precio sugerido al público de $7.90.

Comunicado

General

Bondiola Casera

6 marzo 2008


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La empresa argrntina especializada en productos gastronómicos, Valenti, está lanzando sus nueva propuesta en embutidos, esta vez entre sus especialidades de fiambres clásicos italianos.

La propuesta de elaboración propia es su nueva Bondiola Casera, elaborada artesanalmente en base a la receta tradicional italiana y cubierta con pimienta. Se vende al peso por pieza o en fetas.