Alimentec 2008

Alimentec 2008 es la Feria internacional de alimentos procesados, orgánicos y naturales, bebidas, tecnología de alimentos, maquinaria, catering y gastronomía que se llevará a cabo en Bogota, Colombia este més de Agosto. Alimentec es un evento que busca posicionarse como el evento más representativo de la industria nacional e internacional en materia de alimentos procesados,

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Los beneficios del aceite de canola

El aceite de canola es reconocido como una de las principales fuentes de Omega 3 Vegetal. Su ingesta es importante para la prevención de enfermedades cardiovasculares. El ácido alfa-linoléico (Omega 3) es uno de los dos ácidos grasos esenciales para el ser humano. Recientes investigaciones de la Universidad Joseph Fourier de Grenoble (Francia) indicarían que

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Valenti presenta sus baguettines de pavita

Bajo la nueva propuesta de sumar alternativas gourmet para consumir en sus locales, Valenti, la empresa argentina dedicada a la producción y venta de quesos, jamones, panes, embutidos artesanales y bocadillos. En esta ocasión la propuesta es el nuevo Bagettines de Pavita Natural, con pan francés, blanco de pavita horneada, lechuga, tomate y mayonesa. Los

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