Quesadillas de Emmental

Recordaran que les presentamos algunos aspectos del queso Emmental hace unos días. Hoy les propongo una receta con este mismo queso y para hacerlo muy sencillo les propongo unas quesadillas con queso Emmental. En realidad la receta es extremadamente sencilla ya que tan solo necesitaran de tortillas de harina y queso Emmental. En un sartén

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Queso Emmental

Hoy seguimos por nuestro recorrido por el maravilloso mundo de los quesos con un clásico, el Emmental. Este queso es originario de Suiza por ahí del siglo XV. A inicios del siglo XIX pasa a Francia y Alemania para instalarse como productos locales. Hoy de habla así de Emmental suizo, francés o alemán. El Emmental

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Quiche de queso brie y porros

Recordaran que les presentamos el Queso Brie y hoy pensamos que seria una buena idea proponerles una receta con ese queso. Encontramos esta Quiche de queso Brie con porro que nos pareció muy interesante. Para su elaboración necesitaran de los siguientes ingredientes: 250 Gr de masa para tarta 250 Gr de queso Brie 2 porros

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El Queso Brie

El Brie es considerado como el antepasado de todos los quesos franceses. Se tiene rastros de su presencia en Francia desde el siglo VIII y fue considerado por algunos reyes como un producto de lujo. Hoy el Brie es uno más de los muchos quesos de proponen todas las regiones francesas. La cuna del Brie

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