Pollo con papas al horno

Hoy les dejamos esta receta muy sencilla y familiar que le dará mucho placer al paladar. Se trata de un pollo con papas al horno y para elaborarlo necesitan de los siguentes ingredientes: – Muslos y piernas de pollo sin piel – 1 tomate maduro – 1 pimiento morrón (¡verde, rojo o del color que

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Los beneficios del tomate (jitomate)

El tomate o jitomate como se le conoce en México es una frute (¡¡pués sí es una fruta!!) que contiene una gran cantidad de vitaminas, sobre todo las C, E y A. Además se sabe que es poco calórica ya que según estudios, prové tan solo 20 kilokalorías por 100 gramos consumidos. Además es un

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Cannelés de Bordeaux

Aprovechando que nos encontramos en Francia les queremso compartir algunas especialidades locales que nos parecen estupendas. Hoy les dejamos esta entrada referente a una especialidad de la región de burdeos, lso Canellés de bordeaux. Estos son pastelitos de forma cilíndrica con una complexión que puede recordar a la del pudin inglés, elaborados con huevos, azúcar,

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Kebab

El Kebab es una preparación originaria de oriente, más especificamente de países coomo Irán o Turquía. Se le puede encontrar también, con algunas variantes locales, en lugares de la India. En realidad el Kebab se ha internacionalizado en los últimos años para ser parte del paisaje gastronómico de tipo «fast food» o «street food» de

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