Ensalada elotitos

Hoy les propongo esta receta super sencilla de preparar. Es una ensalada muy fresca que he bautizado Ensalada Elotitos aun que posee muvhos otros ingredientes que son: – Elotitos – 1 endivia – Hojas de lechuga – 1 tomate (jitomate) – Aceite de oliva extra virgen – Vinagre de vino – Mostaza – Sal y

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Enchiladas gratinadas

Hoy les propongo esta receta de un clásico de la cocina familiar mexicana. Se trata de unas enchiladas verdes gratinadas. Para su realización necesitarán de los siguientes ingredientes: – 2 pechugas de pollo deshebradas – 16 tortillas de maiz – salsa de tomatillo verde – queso rallado (puede ser manchego, emental, gruyer) – 1/2 taza

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Panini

Seguramente alguna vez han querido algo un poco diferente en cuestiones de tortas o sandwiches. Hoy les dejamos esta opción venida de Italia y que paso por los Estados Unidos para internacinalizarse y ser soy un producto bastante universal. Heblamos del Panini que se puede preparar de múltiples maneras. Hoy les dejamos la receta de

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Ensalada de Otoño

Hoy les proponemos una ensalada bastante práctica y deliciosa. La hemos bautizado «ensalada de otoño» pero bien podrían llamarla como mejor les guste. Los ingredientes necesarios para su elaboración son los siguientes: – Tomates (jitomates) – Ejotes finos cocidos – Endivias – Zanahorias ralladas – Queso Roquefort – Vinagre de vino – Media cucharita de

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