Club Sándwich

Hoy les propongo esta sencilla receta del tradicional “Club Sándwich” en una versión casera y muy personal que espero les guste y les de ganas de hacerla. Cuando voy a comer algo ligero a algún lugar que propone tortas y sándwiches siempre trato de buscar alguna alternativa y muchas veces el Club Sándwich puede ser

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Ensalada con queso

Hoy les propongo esta receta muy sana de ensalada con queso. Además de ser benéfica para la salud es muy sencilla de preparar. Los ingredientes necesarios para la elaboracióon de esta ensalada son los sigueintes: – Lechuga – 1 Jitomate – 1/4 de cebolla – 150g de queso (Chedar por ejemplo) – 1/4 de cucharita

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Queso de cabra Banon

Hoy tengo el gusto de compartir con ustedes mi último video en el que presento un queso francés poco conocido en el extranjero: el Banon. Este es un queso de cabra originario de la región del sureste de Francia que es madurado y vendido en vuelto en hojas castaño. Su sabor cremoso e intenso lo

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Flan de atún a la Provenzal

Seguimos nuestro recorrido por algunas recetas y especialidades gastronómicas del sur de Francia. Desde aquí les propongo esta receta de Flan de atún a la provenzal. Es una perfecta receta para compartir entre amigos en una comida de verano junto con un buen vino rosado. Les invito a ver la receta en video a continuación:

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Macarrones

Aprovechando de que estamos en Francia nos dimos una vuelta por un mercado de Provence y nos encontramos con unos macarrones artesanales. Después de probarlos no podía dejar de presentarles una pequeña reseña que les invito a ver a continuación: En México pueden encontrar macarrones en algunas pastelerías o en las secciones “gourmet” de algunas

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