Salsa Ranchera

Esta es la receta de una salsa ranchera, muy mexicana. Los ingredientes necesarios para su elaboración son: 5 Jitomates asados en el comal por todos lados 1 diente de ajo asado 1 pedazo de cebolla asada 5 chiles de árbol asados hasta que casi se quemen por completo. sal o consomé. Es latoso hacer todo

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Brocolis rellenos de queso Panela

Esta pequeña reseña está inspirada en lo que alguna vez comí de una cocina de por ahí. Son unos brócolis rellenos de queso panela en salsa de tomate un poco picosa. Los ingredientes necesarios son: 2 grandes brócolis 500gr de queso panela 1 huevo ½ taza de pan molido Para la preparación es necesario lavar

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Calabazas en Tacha

¡Saludos de nuevo amigos! Espero que ya estén en los preparativos de su altar de muertos, es una bella costumbre mexicana que encanta a toda la familia, inviten a los niños a participar comprando algo para el altar que les guste mucho, dulces, algún pastelito, o un juguete para ofrendar, así les enseñarán a ver

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Panquecitos de limón

Estos son unos clásicos panquecillos ideales para un desayuno o para una merienda por la tarde con un buen café. Fáciles de preparar, tienen los siguientes ingredientes: 100gr. de mantequilla blanda, 2 huevos, 100 gr. de azúcar, 1 cuchara de vainilla, 120 gr. de harina blanca, ½ cuchara de polco para hornear, 1 cuchara de

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Carlota de chocolate blanco

Esta es una receta que recibí de Francia y me pareció excelente para compartirla con todos ustedes. No la he hecho todavía pero me comprometo a prepararla próximamente. Mientras tanto si ustedes desean preparar una Carlota de chocolate blanco los ingredientes necesarios son: 250 gr. de chocolate blanco – 5 huevos – 1 cucharita de

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