Archivo para: Dulces y Postres

Tartaletas de fresas

Tartaletas de fresas

2 / 14 abril 2013 1:46 pm

Hoy les ofrecemos esta receta de tartaletas caseras de fresas . La preparación es bastante sencilla y los ingredientes muy básicos. Sin mayores presentaciones les invitamos a ver la receta en video a continuación

Brownies de Chocolate

Brownies de Chocolate

2 / 10 marzo 2013 2:10 pm

Hoy les compartimos esta receta de Brownies de chocolate que hicimos hace poco. Los brownies se caracterizan por ser muy sencillos de preparar y con ingredientes de buena calidad resultan ser una deliciosa opción de repostería. Sin mayores presentaciones les

Clafoutis de Cerezas

Clafoutis de Cerezas

0 / 5 marzo 2013 3:13 pm

Hoy les propongo esta receta de “Clafoutis” de cerezas. Es un pastel de cerezas, muy rico que se hace en Francia en primavera, cuando ya es época de la colecta de las cerezas. Preferentemente se elabora con frutas frescas pero

Tarta de manzana con Cassis y chocolate

Tarta de manzana con Cassis y chocolate

1 / 26 febrero 2013 11:00 am

Hoy les proponemos esta receta de una Tarta de manzana con Cassis y chocolate. La elaboración es relativamente rápida y el nivel de dificultad no es muy elevado. En pocas palabras no necesitarán muchos conocimientos técnicos de cocina para hacer

Panettone

Panettone

0 / 12 diciembre 2012 4:20 pm

En estas fechas de Navidad existe un pan de origen italiano que ha encontrado su lugar en las mesas alrededor del mundo. El Panettone ha sido adoptado por millones de consumidores que lo disfrutan a lo largo de Diciembre. El

Cannelés de Bordeaux

Cannelés de Bordeaux

0 / 13 septiembre 2012 3:03 pm

Aprovechando que nos encontramos en Francia les queremso compartir algunas especialidades locales que nos parecen estupendas. Hoy les dejamos esta entrada referente a una especialidad de la región de burdeos, lso Canellés de bordeaux. Estos son pastelitos de forma cilíndrica

Clafoutis de cerezas

Clafoutis de cerezas

0 / 30 julio 2012 10:28 am

En unos días publicaremos la receta del Clafoutis de cerezas, mientra tanto les dejamos esta bonita fotografía

Pastel de yogurt

Pastel de yogurt

3 / 22 mayo 2012 3:49 pm

Navegando en la red me encontré con una interesante receta de pastel de yogurt que quiero compartir con ustedes hoy. Se trata de una receta bastante sencilla y muy atractiva para quienes buscan una opción sana y básica. Los ingredientes

Chocolate podría ayudar al control de peso

Chocolate podría ayudar al control de peso

0 / 28 marzo 2012 5:06 pm

Es sabido que el chocolate, o mejor dicho el cacao, posee muchas virtudes, tanto físicas como sicológicas. El portal de CNN México público ayer un interesante artículo que presenta el estudio realizado por la investigadora Beatrice Golomb, profesora de Medicina

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

2 / 2 febrero 2012 6:25 pm

Ya no es temporada de Reyes pero esta receta es parte de los “clásicos” que no pueden faltar. Ingredientes: 500 grs de harina (1 taza es para hacer la “masa madre”) Taza de leche (Para disolver un sobre de levadura

La rosca más grande del mundo

La rosca más grande del mundo

1 / 22 diciembre 2011 4:17 pm

El próximo 4 de Enero se elaborara la rosca más grande del mundo en el Zócalo de la Ciudad de México. Se calcula que esta medirá unos 750 metros de largo y pesara alrededor de 9 toneladas. En el evento

Feria del Dulce Cristalizado en Xochimilco

Feria del Dulce Cristalizado en Xochimilco

2 / 16 noviembre 2011 4:06 pm

La Delegación Xochimilco recibe un años más la tradicional Feria del Dulce Cristalizado que tendrá lugar del 25 de noviembre al 4 de diciembre de 2011 en la plaza Lázaro Cárdenas del poblado de Santa Cruz Acalpixca. La elaboración de

Tarta de frutas rojas

Tarta de frutas rojas

2 / 7 noviembre 2011 12:18 pm

Elaborada en casa con ingredientes naturales, esta tarta de frutas rojas es una excelente opción de postre fresco y sano. Hoy les proponemos nuestra receta de tarta de frutas rojas elaborada con una masa natural, también hecha en casa, y

Tout Chocolat de Luis Robledo

Tout Chocolat de Luis Robledo

1 / 24 octubre 2011 10:12 pm

A pesar de que México le aportó al mundo el cacao, la cultura del chocolate se ha desarrollado básicamente en Europa. Desde hace unos años, nos hemos dado cuenta que ha resurgido en México un nuevo interés por ese magnífico

Entrevista con la Chef Paulina Abascal

Entrevista con la Chef Paulina Abascal

0 / 2 septiembre 2011 8:47 am

Las expresiones del arte pueden ser diversas y una de ellas es sin duda la pastelería. Considerada como la chef pastelera más importante de México, Paulina Abascal posee sin duda esa chispa creativa que la ha estimulado a realizar una