Bajo la nueva propuesta de sumar alternativas gourmet para consumir en sus locales, Valenti, la empresa argentina dedicada a la producción y venta de quesos, jamones, panes, embutidos artesanales y bocadillos.

En esta ocasión la propuesta es el nuevo Bagettines de Pavita Natural, con pan francés, blanco de pavita horneada, lechuga, tomate y mayonesa.

Los nuevos locales Valenti cuentan con un espacio especial para la degustación gourmet in situ y con un nuevo layout pensado para que los amantes de los productos disfruten de un contacto más cercano con los productos más exquisitos y delicados de la Argentina y el mundo.

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elgourmet.com, la señal de Pramer destinada a los amantes del buen vivir, celebra su 8º Aniversario en Latinoamérica con nuevos formatos y programas que combinan exquisitos sabores, lugares diferentes, culturas exóticas y bebidas únicas, pensadas para aquellos que disfrutan de los delicados detalles de la vida.

La señal trasciende fronteras y explora las nuevas tendencias gastronómicas de América Latina y del mundo para estar a la vanguardia del mundo gourmet. En su octavo aniversario, sigue presentando las más tentadoras propuestas junto a sus chefs ya consagrados y a sus nuevas figuras.

En Julio, elgourmet.com festeja su aniversario con el estreno de un nuevo formato, el reality “Desafío gourmet. En busca del nuevo chef” con la conducción de Emiliano Rella, un jurado integrado por los chefs Dolli Irigoyen, Christophe Krywonis y Osvaldo Gross y un coach, Donato De Santis. En el programa, 12 chefs participantes competirán mostrando su destreza culinaria y su carisma televisivo. El ganador tendrá la posibilidad de conducir un programa en elgourmet.com durante 2009.

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Desde DelirioWeb

Ice Cream, la empresa argentina especializada en la fabricación de cremas heladas, presenta la exclusiva línea de helados gourmet Etiqueta Negra.

La línea Premium de Ice Cream contiene bandejas de diferentes sabores para dejarse tentar.

Chocolate: Crema helada de Chocolate con trocitos de chocolate.
Dulce de Leche: Crema helada de Dulce de leche con trocitos de brownie y dulce de leche.
Chantilly: Crema helada sabor Chantilly con trocitos de frutillas.

Los helados, que se presentan en potes de 500 grs., pueden encontrarse en todos los hipermercados y supermercados argentinos.

Ice Cream es una empresa de capitales argentinos que, desde 1986, provee al mercado de una extensa y variada gama de productos de máxima calidad. Durante el último año, la empresa produjo 25 millones de litros de helado, posicionándose como el mayor fabricante de helados de ese país sudamericano.

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La empresa argentina presenta para su clientela local un nuevo producto ideal para todo quieens amamos el chocolate: Passion for Chocolate. Estas son una cookies, o dicho en castellano, unas galletitas dulces.

Elaboradas de manera artesanal de chocolates con montañas de trozos de chocolate blanco. Una de las pasiones de la marca es el chocolate: negro, blanco, intenso.

Verdadero chocolate que se reconoce con los ojos cerrados y se deshace en la boca, que pide otra galletita. Así que ya saben, si son de nuestros afortunados lectores que viven por Argentina no duden en probar esas galletitas y nos avisan que tal están!!

Sugar & Spice es el sitio de las delicatesen ubicado en Buenso Aires que propone deliciosas botanas hechas con el placer de comerlas de inmediato. La empresa acaba de lanzar las nuevas propuestas para Copetín, ideales para esperar el asado, disfrutar en la playa o para tentarse al aire libre.

Estos bizcochos salados con mixtura de queso, cebolla y tomillo, son sabrosos para comer a toda hora o para acompañar ensaladas o carnes, fiambres y untar con quesos saborizados o neutros.

La propuesta suma a sus presentaciones embolsadas, una caja hexagonal, cuyo color identificatorio es el marrón. Los Copetín se presentan en cuatro versiones: pan de pizza, fugazza, parmesano y nuez y pesto.

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Valenti, la empresa argentina dedicada a la la producción y venta de quesos, jamones, panes, embutidos artesanales y
bocadillos nacionales (elaboradas en las diferentes plantas de la empresa) e importadas de todos los países del mundo, está lanzando sus nueva propuesta en quesos, esta vez entre sus especialidades intensas.

La propuesta de elaboración propia es su nuevo Vald’ Aosta

Es el tradicional fontina italiano, de textura pastosa y sabor dulzón con un dejo picante.

Sugerencias y bebidas: una de las preparaciones italianas que tienen como protagonista el Vald´Aosta es la “fondutta piamontesa” que es una versión de la tradicional fondue francesa pero que en lugar de vino, se elabora con el agregado de leche fresca. Para beber, mejor un Malbec o Chardonnay.

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La empresa almeriense Castillo de Tabernas ha recibido uno de los galardones anuales que entrega la Confederación Andaluza de Asociaciones de Padres del Alumnado por la Escuela Pública (CODAPA) por fomentar, a través de distintas iniciativas, la importancia de mantener una dieta saludable entre los escolares. De esta forma, la Confederación, que representa a cerca de 2.800 Asociaciones de Padres de Alumnos de toda Andalucía, reconoce la aportación de actividades como “El Tren de la Salud”, “Chef Tour 2007” o “Promesas del Arte Almeriense”, que Castillo de Tabernas está desarrollando con el propósito de instaurar sanas costumbres y fomentar la creatividad entre los jóvenes de la provincia.

La Confederación Andaluza de Asociaciones de Padres del Alumnado por la Escuela Pública (CODAPA) le ha otorgado a Castillo de Tabernas un premio que reconoce la labor de la empresa aceitera almeriense en la promoción de hábitos saludables entre los más pequeños con la puesta en marcha de iniciativas como “El Tren de la Salud”, que vuelve a desarrollarse durante el presente curso escolar por tercer año consecutivo.

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Con el objetivo de ofrecer nuevas opciones al consumidor argentino, El Noble Repulgue lanza Noblegelatto, una selección de cremas heladas elaboradas por Chungo, ideales para completar la propuesta de la marca.

En todos los locales de El Noble del país, se podrá disfrutar de las mejores cremas heladas creadas por Chungo, una empresa líder especializada en la elaboración de helados artesanales, con más de treinta años de trayectoria en la Argentina. “Con esta iniciativa quisimos darle un valor agregado a nuestra tradicional propuesta, ofreciendo un producto de excelente calidad que complementa de manera única los productos de El Noble”, declaró Andrea Linardi, jefa de marketing de El Noble Repulgue.

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La empresa argentina Valenti, dedicada a la producción y venta de quesos, jamones, panes, embutidos artesanales y bocadillos locales (elaborados en las diferentes plantas de la empresa) e importadas de todos los países del mundo, está lanzando en el marco de su propuesta de Fiestas, y para el mercado argentino, la canasta de delicatesens LA SCALA.

La misma cuenta con piezas de quesos Banquete de Tandil, Alta Montaña y Parmesano Grana, Bondiola Artesanal, Mortadela tipo
Italiana con Pistacchio, Salame Piamontés, Nueces con cáscara, Castañas de Pará, un Budin Artesanal y 1 Botella de Vino Estiba 1 x
750cc.

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La casa argentina de productos gourmet Valenti está conmemorando el 50 Aniversario de la Picada Gourmet con una serie de promociones que durarán hasta diciembre

Hace exactamente cinco décadas, don Remo Valenti creó las primeras. Para celebrarlo, entre el 16 de Noviembre y el 2 de Diciembre de 2007, en todos los locales se vive esta gran fiesta de sabores con las propuestas imperdibles.

Comprando cualquier tabla Valenti se recibe de obsequio un vino Santa Julia Malbec 06.

Además se suman una serie de propuestas que rememoran las primeras ideas de don Remo:

- Tabla de quesos y fiambres Homenaje, para 6 personas:
Tabla de quesos y fiambres chica + champagne Alamos x 750 ml. + panes artesanales, Gruyere, mozzarella con tomatitos secos y albahaca, queso de campo, parmesano al aceto, jamón cocido casero, lomito Praga, salame tipo italiano, acompañado con nuestros morrones asados, berenjenas a la siciliana y olivas griegas.

- Tabla Aniversario, para 3 personas:
Tabla de madera + vino, Estiba 1 x 750 ml., Gruyere Bola de nieve, Holanda, Alta Montaña, Bocconcini, jamón crudo, jamón cocido italiano, bondiola casera, salame piamontés, aceitunas griegas y verdes, tomatitos secos, morrones asados y berenjenas sicilianas.

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La empresa argentina Sugar & Spice presenta su Panettone Unforgettable. Este Pan Dulce Inolvidable, con calidad de exportación y realización artesanal, se caracteriza por una masa húmeda, deliciosa, con especial el sabor que le dan el agua de azahar y el extracto de malta. A esa masa especialísima se le agrega mucho y de lo mejor: muchas almendras, avellanas, nueces, castañas de cajú, pasas de uva y cáscara de naranja. Luego se arman los bollos uno a uno, dejándolos levar naturalmente.

Antes de hornear cada pieza, Sugar & Spice la decora con su exclusivo crocante de almendras.

Se presenta en caja con una pieza de 700 grs. Disponible en otros tamaños para regalos corporativos.

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Alimentos Fundación Favaloro y Frigorífico El Bierzo, que elabora desde hace másde 50 años fiambres y embutidos con materias primas de primera calidad, junto con la Fundación Favaloro, institución pionera en tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares, desarrollaron “Novissimo“: la primera línea de fiambres bajos en sal y grasas de la Argentina.

Embutidos secos (salame y salamín) y embutidos cocidos (jamón cocido, mortadela, pastrón, y lomo de cerdo ahumado) son los primeros productos que Novissimo y Alimentos Favaloro lanzaron al mercado. La novedad de estos productos es que tienen hasta un 65% menos de grasas y 50% menos de sal , pero siguen manteniendo el exquisito sabor del auténtico fiambre artesanal.

Según el informe “Alimentación, Nutrición, y la prevención de enfermedades crónicas” elaborado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) en el 2003, solicitó a las industrias de alimentos invertir en innovaciones de productos saludables.

Apoyando este informe, la Fundación Favaloro -comprometida con la salud cardiovascular de todos los argentinos- creó hace dos años Alimentos Favaloro, que tiene como misión la elaboración de alimentos saludables y ricos para todas las etapas de la vida.

Para más información: www.fiambresnovissimo.com.ar

La marca chilena Hortifrut, acaba de lanzar nueva etiqueta y servicios para popularizar el consumo de berries: arándanos, frutillas, frambuesas y moras en el mercado chileno.

Bajo el slogan “Inspiración de la naturaleza”, se presenta la nueva imagen de marca, formatos y packings, además de una enriquecida página web, con recetas realizadas paso a paso por el chef asesor de la marca (Marco Farías) y transmitidas en video, de modo de difundir los versátiles usos de las distintas variedades de berries.

La novedad de la línea en cuanto a empaque, se refiere al lanzamiento de un contenedor transparente o clamshell con capacidad para 250 grs. en arándanos, moras y frambuesas, un formato atractivo y de costo accesible, de modo que todo consumidor tenga la oportunidad de disfrutar el sabor y la frescura de sus variedades. Asimismo, Hortifrut desarrolló un formato exclusivo de 1 kilo con empaque especial que lo convierte en un obsequio sabroso y saludable.

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La empresa argentina SanCor anuncia el lanzamiento de SanCor Yogs Tutti Frutti, un novedoso producto para todos los que quieran disfrutar de algo rico y sabroso. Ideal para que los chicos disfruten de un sabor único y que lo puedan consumir donde y cuando quieran.

Con esta innovación, se incrementa la variedad de integrantes de la línea de yogures.

SanCor Yogs Tutti Frutti se presenta en botellitas de 200 gramos.

Para todos nuestros amigos que viven en Argentina, la cadena de café gourmet Tentissimo incorporó a su propuesta de alimentos un nuevo Roll que combina tiritas de pollo, verduras grilladas y queso untable Sancor Port Salut, envueltos en una fina masa y acompañado con un mix de verdes. Una opción fresca y liviana para esta primavera.

El nuevo producto fue elaborado por nutricionistas que tuvieron en cuenta el equilibrio entre bajas calorías y sabor, realizado con materias primas frescas y de primera calidad, es una propuesta tentadora, sana y natural que se podrá adquirir en todos los locales de la cadena del país sudamericano.

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