Huevos rancheros

Por Sábado, diciembre 20, 2014 0 Permalink 0

Uno de los desayunos de mayor tradición en México son sin duda los huevos rancheros -que si bien no son muy complicados de hacer-, tiene su pequeño "truco" para que queden perfectamente en su punto. La preparación de los huevos rancheros requiere de cierta rapidez  y organización, ya que todos los ingredientes tiene que estar calientes ...

Quesadillas de champiñones y espinacas

Por Martes, diciembre 16, 2014 0 Permalink 0

Las quesadillas son uno de los verdaderos clásicos de la gastronomía casera mexicana. Existen miles de versiones y las maneras de prepararlas son variadas. Para proponer una opción deliciosa a los vegetarianos, y no sólo ellos, les compartimos esta receta de quesadillas de champiñones y espinacas muy sencillas de preparar. Para servir estas quesadillas de champiñones y ...

Brócoli asado con soya

Por Domingo, noviembre 16, 2014 0 Permalink 2

Hoy les proponemos esta receta de brócoli asado con soya que es muy sana y extremadamente sencilla de preparar. El brócoli es una verdura, ya que contiene una excelente fuente de vitaminas, minerales y un auxiliar perfecto para llevar una alimentación sana y balanceada. Les recomendamos servir este brócoli asado con soya junto con alguna proteina ...

Huevos à la coque

Por Jueves, noviembre 6, 2014 0 Permalink 1

Hoy les proponemos una receta súper sencilla pero que mucha gente no hace ya que siempre existe el riesgo de que no salga bien. Se trata de los "huevos à la coque", también conocidos como huevos cocidos o huevos pasado por agua. Básicamente se trata de huevos cuya clara está bien cocida pero con la yema ...

Hamburguesa de Falafel

Por Martes, noviembre 4, 2014 0 Permalink 1

Para quienes no comen carne roja, sin necesariamente ser vegetarianos, les proponemos esta versión de hamburguesa de falafel que resulta una excelente opción para comer sanamente. El falafel es una especialidad oriental a bases de chícharos que se ha puesto muy de moda tanto en México como en otros países. Hacerlo en casa es bastante sencillo ...