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Hoy les invito a ver esta receta de dumplings al vapor de camarón y hongo Shiitake. Esta receta de la gastronomía asiática proviene originalmente de Vietnam aunque hoy se le puede encontrar en muchos otros países. Pueden estar rellenos de
Hoy les propongo este video de mi receta del arroz frito con huevo. Es una versión muy personal y bastante sencilla de elaborar. Los ingredientes necesarios son los siguientes: Huevos Arroz blanco cosido Cebolla picada Ajo Chile jalapeño picado Aceite
Hoy les propongo esta sencilla receta de pollo salteado con piña. Para su preparación necesitarán de pechuga de pollo cortada en cubos, piña fresca, pimiento verde, cebolla. Corten los ingredientes tal y como lo podrán ver en el video, y
Hoy les propongo la receta del curry de pescado. Como siempre es una receta cacera y personal. Seguramente habrá otras maneras de hacerlo. Para su preparación necesitarán de los siguientes ingredientes: 4 Filetes de pescado blanco 5 cucharadas de Curry
Esta es una receta muy personal de calamar y camarones al curry. Es una receta casera, rápida, no se si muy convencional pero espero que les sea de utilidad. Lo pueden servir con un arroz blanco de Jamín o unas
Receta de un arroz oriental con camarones, pollo, huevo y vegetales. Es muy sencillo de preparar y se puede adaptar según los ingredientes que tenga a la mano. A continuación les invito a ver mi video en el que les
Esta es la receta de un famoso platillo maghrebí: el Couscous. A pesar de requerir de algo de tiempo para su preparación, el couscous no es tan complicado. Esta es una versión muy personal del Couscous que se puede encontrar
Hoy les propongo la receta del arroz cantones, uno de los clásicos de la gastronomía vietnamita. Los ingredientes necesarios son los siguientes: 250 gr. de arroz basmati o de jasmín 200 gr. de jamón de pierna cortado en cubos 100
Algo exótico hoy, y con el calor la ilusión será perfecta, podremos creernos todavía un poco de vacaciones: una ensalada de pollo y piña acompañada de una mayonesa casera. Esto es relativamente fácil de preparar y para lo cual necesitarán
Esta receta esta inspirada en platillos asiáticos, particularmente de Tailandia. Se trata de unos camarones cocidos con curry relativamente fáciles de preparar con un poco de tiempo. Los ingredientes necesarios son: 20 camarones grandes, 1 naranja, 1/1 vaso chico de
Esta receta asiática es realmente muy buena. No es tan complicada de preparar y puede llegar a ser un éxito para una cena entre amigos. Los ingredientes necesarios son: 1 pollo mediano cortado en trozos 2 cebollas 2 dientes de
Sólo les quería presumir con esta foto los sushis que elaboré este fin de semana siguiendo los pasos de la receta de Gaby que pueden ver aquí. Para que vean que se puede hacer arroz de sushi sin olla express…
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