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Philippe Saez / 19 diciembre 2012 2:58 pm
Hoy les hablamos del Pesto, esta deliciosa preparación de origen italiano y más específicamente de la ciudad de genova. El ingrediente principal del Pesto es el Albahaca que se mezcla tradicionalemente con aceite de oliva, piñones, ajo y queso Parmesano.
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Philippe Saez / 22 septiembre 2011 9:10 pm
Hoy les proponemos una receta muy casera de pizza crunshy rústica. La preparación de la masa también es casera. Los ingredientes pueden ser cambiados o pueden añadir cualquier otro ingrediente que se les ocurra. Esperamos que este video les agrade
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Philippe Saez / 14 mayo 2011 3:24 pm
Hoy les propongo esta receta rápida y sencilla de Bruschettas hechas en casa con ingredientes súper básicos. Necesitan para hacerlas tener a la mano los siguientes ingredientes: pan chapata tomate (jitomate) queso manchego (o gouda o provolone según o que
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Philippe Saez / 29 marzo 2011 4:29 pm
Hoy seguimos con unas recetas básicas de salsas y dips. Después de haberles presentado las recetas de la Mayonesa, el Alioli o la Tártara, hoy les propongo otro clásico de clásicos: la salsa boloñesa. Esta es la más tradicional de
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Philippe Saez / 4 mayo 2010 10:58 am
Hoy les propongo una receta muy sencilla de pizza. Si desean hacer una pizza casera pero no quieren hacer una masa, o no tienen el tiempo para ello, les aconsejo utilizar lo que se conoce como pan árabe. Así es,
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Philippe Saez / 29 abril 2009 8:46 pm
Hola Amigos, Hoy les propongo esta receta muy personal, y en tiempos de influenza, de la lasaña de pescado y atún. Es bastante sencilla de hacer y es verdaderamente muy buena. La pueden acompañar con una ensalada por ejemplo. Cuidense
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Gabriela Tejeda / 23 abril 2008 8:35 pm
Esta es la receta para preparar Spaghetti a la Pavarotti. Estos son los ingredientes para 2 porciones: 250 grs. de espaghettis de la mejor calidad 8 lazcas de tocino fritas a que esté doradito (Reservar la grasa) y desmenuzado grueso.
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Philippe Saez / 23 enero 2008 4:59 pm
Esta es por supuesto una receta nada dietética pero a veces hay que darse gusto. Así que les propongo esta receta que encontré en línea y me pareció tan sencilla y atractiva que quiero compartirla con ustedes. Los ingredientes necesarios
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Gabriela Tejeda / 4 diciembre 2007 10:54 pm
¡Hola amigos! Me puse a hacer una receta que la verdad me quedó rica, así que se las paso como siempre que algo me sale bien y es probado y aprobado por mayoría. (No siempre acierto con mis mescolanzas e
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Gabriela Tejeda / 5 noviembre 2007 9:31 am
¡Hola amigos! Les tengo una receta fácil y muy rica para las reuniones con los amigos sobre todo en fines de semana de frío en que no se apetece salir o andamos medio cruditos por una de las fiestas de
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Gabriela Tejeda / 30 julio 2007 9:15 am
Los ingredientes necesarios para preparar la Pasta al Pesto Peri estilo MIRArte* para 2 porciones aproximadamente son los siguientes: 300 grs de pasta cruda 1/2 taza aceite oliva 3 cdas de mantequilla fundida 1 taza de aceitunas rebanadas un poco
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Philippe Saez / 12 julio 2007 9:16 am
Hoy les propongo esta receta de pizza casera. Es bastante sencilla de preparar y francamente mucho más sabrosa que cualquier pizza industrial. Para elaborarla necesitará: 250 gr. de harina 1 vaso chico de agua tibia 4 cucharas de aceite de
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Philippe Saez / 14 junio 2007 11:20 am
Esta fácil receta es de tagliatelle con camarones. Ideal para una comida entre amigo sin tantas complicaciones pero con cierto estilo. Para la elaboración de estos tagliatelles son necesarios estos ingredientes: 1 paquete (500 gr.) de tagliatelles – 100 gr.
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Philippe Saez / 6 marzo 2007 11:07 am
A veces lo sencillo es lo mejor, y con las ensaladas es lo mismo. Les puedo recomendar por ejemplo esta ensalada de pasta (tortelinis) con verduras. Para las pastas es necesario hacerlas cocer al dene antes y dejarlas enfriar un
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Gabriela Tejeda / 1 marzo 2007 8:40 am
¡Hola amigos lectores! En esta ocasión les presento una receta muy rica: “Lazaña MIRArte*” Ingredientes para 8 porciones SALSA BECHAMEL 1 litro de leche pizca nuez moscada 50 grs. de harina 50 grs. de mantequilla Sal fina al gusto pimienta
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