Quesadillas de champiñones y espinacas

Por Martes, diciembre 16, 2014 0 Permalink 0

Las quesadillas son uno de los verdaderos clásicos de la gastronomía casera mexicana. Existen miles de versiones y las maneras de prepararlas son variadas. Para proponer una opción deliciosa a los vegetarianos, y no sólo ellos, les compartimos esta receta de quesadillas de champiñones y espinacas muy sencillas de preparar. Para servir estas quesadillas de champiñones y ...

Brócoli asado con soya

Por Domingo, noviembre 16, 2014 0 Permalink 2

Hoy les proponemos esta receta de brócoli asado con soya que es muy sana y extremadamente sencilla de preparar. El brócoli es una verdura, ya que contiene una excelente fuente de vitaminas, minerales y un auxiliar perfecto para llevar una alimentación sana y balanceada. Les recomendamos servir este brócoli asado con soya junto con alguna proteina ...

Hamburguesa de Falafel

Por Martes, noviembre 4, 2014 0 Permalink 1

Para quienes no comen carne roja, sin necesariamente ser vegetarianos, les proponemos esta versión de hamburguesa de falafel que resulta una excelente opción para comer sanamente. El falafel es una especialidad oriental a bases de chícharos que se ha puesto muy de moda tanto en México como en otros países. Hacerlo en casa es bastante sencillo ...

Sándwich de Aguacate y Mozzarella

Por Jueves, octubre 9, 2014 0 Permalink 1

Hoy les propongo otra receta de sándwich sano, rico y sencillísimo de preparar. Este sándwich de aguacate y queso Mozzarella integra uno de los ingrediente típicos que todos consumimos en México: el aguacate. Por sus ingredientes esta receta es apta para vegetarianos y quienes desean algo ligero para una cena.     Servimos este sándwich de aguacate y mozzarella ...

Tortitas de ejote

Por Martes, mayo 28, 2013 2 Permalink 0

Hoy les propongo esta versión personal de una receta super mexicana: las tortitas de ejote. Es una opción bastante buena para los vegetarianos o simplemente para quienes buscan opciones de comida diferente de las carnes y pescados. Sin mayores presentaciones les invito a ver la receta en video a continuación: