Category Archives: Vegetarianas

Tortitas de ejote

Hoy les propongo esta versión personal de una receta super mexicana: las tortitas de ejote. Es una opción bastante buena para los vegetarianos o simplemente para quienes buscan opciones de comida diferente de las carnes y pescados...

Tagliatelle con vegetales

Hoy les proponemos esta sencilla receta de Tagliatelle con vegetales. Es una receta ideal para todos nuestros amigos vegetarianos. Para su preparación necesitarán de los siguientes ingredientes: 500 gr. de Tagliatelle 1 calabaza (...

Ensalada de Otoño

Hoy les proponemos una ensalada bastante práctica y deliciosa. La hemos bautizado “ensalada de otoño” pero bien podrían llamarla como mejor les guste. Los ingredientes necesarios para su elaboración son los siguientes:...

Tarta de espinacas

Cada día son más las personas que buscan acercarse a las verduras y en términos generales a los alimentos sanos. Por eso hoy les ofrecemos esta receta de tarta de espinacas. Es ideal para quienes no comen carne o simplemente quier...

Bocadillos de Calabaza y Feta

Navegando por Internet me encontré con esta receta que me pareció muy interesante por lo que quise compartirla con todos ustedes. Se trata de bocadillos de calabaza (Zucchini) con queso Feta. Es una buena opción para nuestros amig...

Coca de Verduras

Esta es una receta que nos fue enviada por la Oficina de turismo de España en México. Se trata de Coca de verduras, una receta originaria de la Comunidad Valenciana. Los ingredientes son: ½ kg harina 50 g de manteca Aceite 1 sobre...

Puré de papa rústico

Hola, A continuación les dejo esta rápida receta en video del puré de papa rústico. Como siempre es un versión muy personal y casera y seguramente habrá personas que lo hagan de otra manera. Si tiene alguna sugerencia o comentario...