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Esta es una excelente preparación para una entrada fría. Las calabazas a la griega además de frescas son bastante dietéticas así que las pueden comer sin el menor remordimiento. Los ingredientes necesarios son: 1 kg. de Calabazas medianas 50gr. de
Muchas personas piensan que los espárragos son complicados de hacer, pues les tengo una noticia, no es verdad. Aquí les tengo una pequeña receta facilísima y rápida de hacer de unos buenos espárragos al horno. Compren unos bonitos espárragos verdes,
Aquí otra especialidad muy cercana a lo que se hace en mucho países de la cuenca del Mediterráneo. El “gratin” de berenjena es en realidad muy fácil de preparar, es sano y apetitoso. Si se preguntan a que otro platillo
Esta crema se puede comer fría o caliente según el clima o simplemente su antojo. Para prepararla se requieren de los siguientes ingredientes: 2 kilos de tomates (jitomates) maduros, 2 vasos de agua, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, ½
Para mañana sábado les proponemos una tarta de tomate, queso Emmental y mostaza, ideal para preparar algo rico y rápido. Es también una opción interesante para los vegetarianos. Para esta realización necesitarán: 250gr de masa hojaldrada, 200 gr de queso
Esta crema de espárragos es realmente exquisita, no tan complicada de hacer, quizás un poco cara, más que nada por el precio de adquisición de los espárragos. Entonces, para empezar los ingredientes necesarios son: 500 g de espárragos verdes 3
Esta puede ser una opción de entrada o para un lunch ligero. Este cake de zanahoria no es muy difícil de preparar aun que si requiere de un poco de tiempo, pero no mucho. Los ingredientes para hacer un cake
Esta es una receta que requiere de un poco de tiempo, pero que serás todo un éxito si lo sirve a sus amigos en una cena. En realidad no es tan complicado si lo hacen tranquilamente. Los ingredientes necesarios son:
Esta es una receta saludable, no muy difícil pero un poco larga así que les recomiendo dejarla para un día de fin de semana o si tienen tiempo disponible. Se trata de calabazas, cebollas y tomates rellenos. Es realmente una
Hoy les presentamos el Clafoutis griego, una versión salada, muy marcada por los sabores del mediterráneo. Los ingredientes necesarios son: 1 berenjena, 200 gr de queso Feta, 4 huevos, 10 aceitunas negras sin hueso, 2 cucharas de harina, 15 gr
Hoy les propongo una receta bastante interesante, deliciosa y que podrían hacer para acompañar un platillo como una carne o un pescado. Se trata de setas y champiñones al vino blanco. Para su preparación necesitarán de los siguientes ingredientes: 1
Esta es una receta para aquellas personas que quieren lucirse con los amigos pero que no tienen grandes habilidades culinarias. Se trata de una tarta de verduras, queso y tomates. Para ello necesitan de los siguientes ingredientes: verduras cortadas, estas
Esta receta es una entrada aun que parezca mas bien un postre. Es un flan salado, de verduras ideal para proponer algo diferente a sus invitados. Los ingredientes necesarios son: 2 tomates (jitomates), 2 calabazas, 2 huevos, 100 gr de
Esta es una ensalada muy buena, ideal también para seguir la línea. Además me han dicho en repetidas ocasiones que el tomate (jitomate) es bueno para prevenir los calambres. Los ingredientes necesarios para 8 personas son: 8 tomates (jitomates) Aceite
Esta es una receta para quienes están siguiendo una dieta o simplemente cuidado su línea. Esta es una receta para cuatro porciones. Los ingredientes: 4 calabazas 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharas de perejil picado 3 cucharas de
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