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Philippe Saez / 27 abril 2013 1:59 pm
Tengo el agrado de compartir con ustedes esta receta de empanadas caseras, de atún, espinacas y queso. Esta es una interpretación personal de las empanadas y seguramente podrán encontrar por ahí muchas otras recetas y maneras de elaborarlas. Sin mayores
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Philippe Saez / 14 abril 2013 1:46 pm
Hoy les ofrecemos esta receta de tartaletas caseras de fresas . La preparación es bastante sencilla y los ingredientes muy básicos. Sin mayores presentaciones les invitamos a ver la receta en video a continuación
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Philippe Saez / 8 abril 2013 3:08 pm
Hoy les propongo esta receta de tarta de atún. Es rápida y sencilla de realizar por lo que la pueden uzar para cualquier evento de último momento. Para realizarla necesitarán de los siguientes ingredientes: – 250 g. de masa lista
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Philippe Saez / 16 marzo 2013 12:16 pm
Hoy les proponemos esta video presentación del queso Cantal. Hemos decidido compartir con ustedes nuestras experiencias gastronómicas de manera diferente. A continuación les invito a ver el video
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Philippe Saez / 10 marzo 2013 2:10 pm
Hoy les compartimos esta receta de Brownies de chocolate que hicimos hace poco. Los brownies se caracterizan por ser muy sencillos de preparar y con ingredientes de buena calidad resultan ser una deliciosa opción de repostería. Sin mayores presentaciones les
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Philippe Saez / 5 marzo 2013 3:13 pm
Hoy les propongo esta receta de “Clafoutis” de cerezas. Es un pastel de cerezas, muy rico que se hace en Francia en primavera, cuando ya es época de la colecta de las cerezas. Preferentemente se elabora con frutas frescas pero
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Philippe Saez / 26 febrero 2013 11:00 am
Hoy les proponemos esta receta de una Tarta de manzana con Cassis y chocolate. La elaboración es relativamente rápida y el nivel de dificultad no es muy elevado. En pocas palabras no necesitarán muchos conocimientos técnicos de cocina para hacer
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Philippe Saez / 23 febrero 2013 10:10 am
Hoy les propongo esta receta de “huevos entomatados”. Así les puse ya que se trata de huevo cocidos con tomate (jitomate) que se pueden comer en el desayuno o hasta de cena. Para su preparación van a necesitar de los
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Philippe Saez / 10 febrero 2013 4:35 pm
Hoy les propongo una receta super sencilla que les permitirá preparar una ensalada Caprese de manera rápida. La Caprese se caracteriza por tener pocos ingredientes y sobre todo por ser una opción muy sana. Para prepararla necesitan de los siguientes
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Philippe Saez / 17 enero 2013 3:31 pm
Hoy les propongo esta receta en video de camarones flameados al Pastis. El Pastis es un alcohol de anís de origen frances. Lo pueden encontrar también bajo la marca de Ricard. Eventualmente podrían usar para esta receta algún licor de
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Philippe Saez / 26 diciembre 2012 12:26 pm
Hoy les proponemos esta receta en video de chiles rellenos de carne. Este es un platillo muy mexicano que se puede preparar con cierta facilidad ya que los ingredientes son fáciles de encontrar y no requiere de una gran habilidad
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Philippe Saez / 19 diciembre 2012 2:58 pm
Hoy les hablamos del Pesto, esta deliciosa preparación de origen italiano y más específicamente de la ciudad de genova. El ingrediente principal del Pesto es el Albahaca que se mezcla tradicionalemente con aceite de oliva, piñones, ajo y queso Parmesano.
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Philippe Saez / 12 diciembre 2012 4:20 pm
En estas fechas de Navidad existe un pan de origen italiano que ha encontrado su lugar en las mesas alrededor del mundo. El Panettone ha sido adoptado por millones de consumidores que lo disfrutan a lo largo de Diciembre. El
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Philippe Saez / 3 diciembre 2012 11:12 am
El pueblo de San Salvador Cuauhtenco ubicado en la delegación Milpa Alta recibe como cada año la Feria de la Barbacoa que se llevará a cabo del 8 al 23 de diciembre. A lo largo de esos días los visitantes
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Philippe Saez / 17 noviembre 2012 11:34 am
Hoy les dejamos esta veloz receta de nachos con carne. Es ideal para una botana, entre amigos o frente a una buena película. Para elaborar estos nachos con carne necesitarán de los siguientes ingredientes: – 250 gr. de carne molida
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