Archivo para: Clases

Curso de Pastas italianas en el Colegio Superior de Gastronomía

Curso de Pastas italianas en el Colegio Superior de Gastronomía

1 / 26 abril 2010 10:26 am

El Colegio Superior de Gastronomía propone en esta temporada un interesante curso de pastas. Para todos aquellos interesados en el tema este curso aportará el conocimiento básico de las pastas tradicionales italianas, su elaboración, la preparación de salsas así como

Clases de cocina en la Academia de Arte culinario Sacchi

Clases de cocina en la Academia de Arte culinario Sacchi

0 / 6 septiembre 2009 5:55 pm

Hace unas semanas tomé una clase de cocina en la Academia de Arte Culinario Sacchi. Se trató de una clase de Sushi, para ser más específico. La Chef instructora en aquella ocasión fue Andrea Ángeles Macedo quien, con mucho dinamismo

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