Suscríbete para recibir nuestro newsletter en tu correo.
Elaborada en casa con ingredientes naturales, esta tarta de frutas rojas es una excelente opción de postre fresco y sano. Hoy les proponemos nuestra receta de tarta de frutas rojas elaborada con una masa natural, también hecha en casa, y
A pesar de que México le aportó al mundo el cacao, la cultura del chocolate se ha desarrollado básicamente en Europa. Desde hace unos años, nos hemos dado cuenta que ha resurgido en México un nuevo interés por ese magnífico
Hoy les proponemos una receta muy casera de pizza crunshy rústica. La preparación de la masa también es casera. Los ingredientes pueden ser cambiados o pueden añadir cualquier otro ingrediente que se les ocurra. Esperamos que este video les agrade
Las expresiones del arte pueden ser diversas y una de ellas es sin duda la pastelería. Considerada como la chef pastelera más importante de México, Paulina Abascal posee sin duda esa chispa creativa que la ha estimulado a realizar una
Cuando se tiene imaginación, creatividad y pasión por lo que se hace, el factor de la edad llega a ser totalmente secundario. Tal es el caso del Chef Harold Mouflet que tuvimos la oportunidad de entrevistar hace unos días. Desde
Los Cocoteros Concepción Beistegui #619 Colonia del Valle México D.F. “En cualquier negocio tienes que trabajar, tienes que hacerlo tú…”. Es con esta frase que podríamos resumir la filosofía de una familia emprendedora que ha dedicado su vida al negocio
Hoy vamos a preparar cupcakes. Los cupcakes son originarios de los Estados Unidos y se estima que se iniciaron a comercializar a mediados del siglo XVIII. En los últimos años han vuelto a estar muy de moda. En México por
Tuvimos la oportunidad de conocer Galia Gourmet, una tienda de comida gourmet francesa que también cuenta con un aréa para poder comer ahí mismo. Más que una simple tienda es una “cafetería” para amantes de la buena gastronomía francesa, los
Hoy les invito a ver esta receta de dumplings al vapor de camarón y hongo Shiitake. Esta receta de la gastronomía asiática proviene originalmente de Vietnam aunque hoy se le puede encontrar en muchos otros países. Pueden estar rellenos de
Hoy estrenamos un nuevo formato de video en HD con una receta deliciosa de hongos Portobello con camarones. Es bastante sencilla y rápida de preparar y los ingredientes necesarios son los siguientes: Hongos Portobello Camarones cocidos y pelados Pimiento morrón
Hoy les propongo esta versión casera y sencilla de la salsa de tomate. Fácil de preparar en casa con ingredientes básicos que podrántener en su refrigerador, esta es , como siempre lo digo, una preparación muy personal. La base es
La tártara es otra de las variantes de la mayonesa (les recuerdo la receta original AQUÍ); como el Aïoli que les presente en este previamente AQUÍ. Para preparar la salsa Tártara necesitaran de los siguientes ingredientes: 250 ml de aceite
El Aïoli es una de las tantas variantes de la mayonesa cuya receta básica les propuse por AQUÍ. Para su realización necesitaran los mismos ingredientes de la mayonesa cambiando el aceite por aceite de oliva, el vinagre por jugo de
Hoy les hare un breve recorrido por los principales chocolates que son consumidos y utilizados. Para iniciar el chocolate negro, compuesto por cacao, mantequilla de cacao y azúcar; Se presenta natural o mezclado con avellanas, granos de café entre otras
Hoy les propongo la receta del curry de pescado. Como siempre es una receta cacera y personal. Seguramente habrá otras maneras de hacerlo. Para su preparación necesitarán de los siguientes ingredientes: 4 Filetes de pescado blanco 5 cucharadas de Curry
Comentarios