Deliciosadas.com :Blog de cocina y más: » Platillos http://deliciosadas.com Wed, 23 Jun 2010 02:34:14 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Lasaña de pollo y berenjena http://deliciosadas.com/2010/06/22/lasana-de-pollo-y-berenjena/ http://deliciosadas.com/2010/06/22/lasana-de-pollo-y-berenjena/#comments Wed, 23 Jun 2010 02:34:14 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1575


Hoy les propongo esta sencilla y muy sana receta de lasaña de pollo y berenjena. No contiene pasta así que no es realmente un alasaña como tal.

Espero que les agrade y sin más los invito a ver el video!

]]> http://deliciosadas.com/2010/06/22/lasana-de-pollo-y-berenjena/feed/ 5 Curry de pescado http://deliciosadas.com/2010/05/16/curry-de-pescado/ http://deliciosadas.com/2010/05/16/curry-de-pescado/#comments Mon, 17 May 2010 00:50:50 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1567

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]]> http://deliciosadas.com/2010/05/16/curry-de-pescado/feed/ 1 Boeuf Bourguignon (res al estilo Bourguignon) http://deliciosadas.com/2010/05/02/boeuf-bourguignon-res-al-estilo-bourguignon/ http://deliciosadas.com/2010/05/02/boeuf-bourguignon-res-al-estilo-bourguignon/#comments Mon, 03 May 2010 01:46:40 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1526

Hoy les propongo esta receta en video de un platillo tradicional francés. Por supuesto esta es una versión muy personal del Boeuf Bourguignon o lo que es lo mismo Res al estilo Bourguignon. Esta receta originaria de la región de Borgoña en Francia reune ingredientes básicos en una preparación lenta mas no complicada.

Sin más les invito a ver el video y les agradezco de antemano sus comentarios y sugerencias!

Bon appétit!

]]> http://deliciosadas.com/2010/05/02/boeuf-bourguignon-res-al-estilo-bourguignon/feed/ 2 Lasaña de pollo con Berenjena http://deliciosadas.com/2010/03/12/lasana-de-pollo-con-berenjena/ http://deliciosadas.com/2010/03/12/lasana-de-pollo-con-berenjena/#comments Sat, 13 Mar 2010 01:36:53 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1493


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]]> http://deliciosadas.com/2010/03/12/lasana-de-pollo-con-berenjena/feed/ 1 Calamar y camarones al Curry http://deliciosadas.com/2010/02/21/calamar-y-camarones-al-curry/ http://deliciosadas.com/2010/02/21/calamar-y-camarones-al-curry/#comments Sun, 21 Feb 2010 23:43:03 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1475


Esta es una receta muy personal de calamar y camarones al curry. Es una receta casera, rápida, no se si muy convencional pero espero que les sea de utilidad.

Lo pueden servir con un arroz blanco de Jamín o unas pastas. En ese caso yo los serviría con unos Tagliatelles.

Como siempre lo digo esto es comida casera, sin pretenciones elaborada de manera personal y libre. Seguramente existen otras maneras de hacer este tipo de recetas y les agradezco de antemano sus comentarios y sugerencias.

]]> http://deliciosadas.com/2010/02/21/calamar-y-camarones-al-curry/feed/ 2 Filete de pescado empapelado http://deliciosadas.com/2010/02/07/filete-de-pescado-empapelado/ http://deliciosadas.com/2010/02/07/filete-de-pescado-empapelado/#comments Mon, 08 Feb 2010 03:43:35 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1456

Hoy les propongo esta receta de pescaco empapelado al horno. Su preparación es en verdad muy sencilla y los ingredientes necesarios son los siguientes:

Pescado blanco (el que ustedes prefieran)
tomate
cebolla morada
ajo
eneldo en polvo
finas hierbas
aceite de oliva
sal y pimienta negra molida

Les invito a ver el video para conocer la manera de prepararlo!

]]> http://deliciosadas.com/2010/02/07/filete-de-pescado-empapelado/feed/ 4 Tarta de mariscos http://deliciosadas.com/2009/11/27/tarta-de-mariscos/ http://deliciosadas.com/2009/11/27/tarta-de-mariscos/#comments Sat, 28 Nov 2009 02:04:04 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1448

TartaMariscos02

Aquí les dejo el video de esta receta:



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A continuación les dejo esta rápida receta en video del puré de papa rústico. Como siempre es un versión muy personal y casera y seguramente habrá personas que lo hagan de otra manera.

Si tiene alguna sugerencia o comentario no duden en compartirlo con nosotros.

]]> http://deliciosadas.com/2009/09/13/pure-de-papa-rustico/feed/ 2 Piccata de pollo al caramelo de vinagre balsámico y especies http://deliciosadas.com/2009/08/21/piccata-de-pollo-al-caramelo-de-vinagre-balsamico-y-especies/ http://deliciosadas.com/2009/08/21/piccata-de-pollo-al-caramelo-de-vinagre-balsamico-y-especies/#comments Sat, 22 Aug 2009 02:01:46 +0000 Deliciosadas http://deliciosadas.com/?p=1400

piccatapollo

Esta es la receta de la Piccata de pollo al caramelo de vinagre balsámico y especies propuesta por Cali. Los ingredientes necesarios (para 4 personas) a su realización son los siguientes:

- 400 g de pechuga de pollo
- 2 tomates
- 2 cebollas
- 1 berenjena
- 30 g de aceitunas
- 1 calabacín
- 100 g de aceite de oliva
- 1 zumo de limón
- 300 g de vinagre balsámico
- 15 g de semillas de cilantro
- 15 g de comino
- 4 clavos
- sal y pimienta

Podrán ver todo el proceso de preparación de esta deliciosa receta en Vanille & Poivre Rose.

]]> http://deliciosadas.com/2009/08/21/piccata-de-pollo-al-caramelo-de-vinagre-balsamico-y-especies/feed/ 0 Pastel de carne http://deliciosadas.com/2009/07/28/pastel-de-carne/ http://deliciosadas.com/2009/07/28/pastel-de-carne/#comments Tue, 28 Jul 2009 17:05:18 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1387

pastelcarne

Hoy les propongo mi receta del pastel de carne. Es extremadamente sencilla de elaborar, sabe muy bien y puede ser una buena alternativa para una comida. Para su elaboración no se requiere de ingredientes complicados ni muy caros. Espero que la disfruten.

A continuación verán como elaboro este pastel de carne:


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