Category Archives: Pescados & Mariscos

Tarta de atún

Hoy les propongo esta receta de tarta de atún. Es rápida y sencilla de realizar por lo que la pueden uzar para cualquier evento de último momento. Para realizarla necesitarán de los siguientes ingredientes: - 250 g. de masa lista ...

Camarones flameados al Pastis

Hoy les propongo esta receta en video de camarones flameados al Pastis. El Pastis es un alcohol de anís de origen frances. Lo pueden encontrar también bajo la marca de Ricard. Eventualmente podrían usar para esta receta algún lico...

Camarones al coco

Hoy tenemos el gusto de proponerles esta receta de camarones capeados al coco. No es muy complicada de preparar y se las recomiendo para una botano o como platillo principal que podrán acompañar entonces de un arroz blanco o un ar...

Mariscada

Hoy les propongo esta sencilla receta de la mariscada. Lo mejor si buscan huir de las complicaciones es comprar los mariscos ya precocinados y cortados en la sección de congelados de casi todos los supermercados. Les recomiendo co...

Curry de pescado

Hoy les propongo la receta del curry de pescado. Como siempre es una receta cacera y personal. Seguramente habrá otras maneras de hacerlo. Para su preparación necesitarán de los siguientes ingredientes: 4 Filetes de pescado blanco...

Calamar y camarones al Curry

Esta es una receta muy personal de calamar y camarones al curry. Es una receta casera, rápida, no se si muy convencional pero espero que les sea de utilidad. Lo pueden servir con un arroz blanco de Jamín o unas pastas. En ese caso...

Filete de pescado empapelado

Hoy les propongo esta receta de pescaco empapelado al horno. Su preparación es en verdad muy sencilla y los ingredientes necesarios son los siguientes: Pescado blanco (el que ustedes prefieran) tomate cebolla morada ajo eneldo en ...

Salmón con pastel de vegetales

Esta exquisita receta se elabora en dos partes. La primera la hemos presentado hace algunas semanas en un video en el cual elaboramos el pastel de vegetales y que podrán encontrar a continuación o en nuestra sección de especialida...

Crepas Rafael Coronel de camarones

Esta es la receta de las Crepas Rafael Coronel de camarones. Los ingredientes para 2 porciones: 4 crepas 1 taza de salsa blanca al ajo (a la receta que ya dí, agreguen un poco más de ajo) 1 taza de camarón pacotilla cocido pizca d...