General, Mexicanas, Vegetarianas, Videos
Tortitas de ejote
Hoy les propongo esta versión personal de una receta super mexicana: las tortitas de ejote. Es una opción bastante…
28 Mayo 2013-
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General, Mexicanas, VideosEmpanadas caseras
Tengo el agrado de compartir con ustedes esta receta de empanadas caseras, de atún, espinacas y queso. Esta es…
27 Abril 2013 -
General, Mexicanas, VideosChiles rellenos de carne
Hoy les proponemos esta receta en video de chiles rellenos de carne. Este es un platillo muy mexicano que…
26 Diciembre 2012 -
General, Mexicanas
Nachos con carne
Hoy les dejamos esta veloz receta de nachos con carne. Es ideal para una botana, entre amigos o frente…
17 Noviembre 2012 -
General, Mexicanas
Enchiladas gratinadas
Hoy les propongo esta receta de un clásico de la cocina familiar mexicana. Se trata de unas enchiladas verdes…
19 Octubre 2012 -
Especialidades, General, Mexicanas
La gastronomía jalisciense (parte2)
Algunos platillo que tiene como ingrediente básico el maíz es la Cuachala, platillo que tiene una consistencia de atole,…
2 Marzo 2011 -
Especialidades, General, Mexicanas
La gastronomía jalisciense
La tradición de la gastronomía jalisciense radica en la conjugación de los secretos del pasado indígena y la aportación…
28 Febrero 2011 -
Especialidades, General, Mexicanas
La gastronomía guerrerense
La gastronomía guerrerense, mezcla de las cocinas indígena, española y francesa, mantiene su carácter original y su estrecha relación…
21 Febrero 2011 -
Especialidades, General, Mexicanas
Guiso sencillo Mexicano
Esta es la receta de un típico guiso mexicano, sencillo de preparar. Los ingredientes para 4 porciones son lo…
18 Mayo 2009 -
Especialidades, General, Mexicanas
Huauzontles
Hola Amigos. En este video les propongo la preparación de Huauzontles en forma de tortitas. Este fue un verdadero…
15 Abril 2009 -
Especialidades, General, Mexicanas
Caldo de camarón estilo cantina
¿Quien no ha probado en una cantina una rica tacita de caldo de camarón picosito? Si no han entrado…
16 Marzo 2009 -
Especialidades, General, Mexicanas
Clemole
¡Hola amigos! Les dejaré una receta muy mexicana: Clemole Para la preparación de 4 porciones: 1/2 Carne de res…
19 Enero 2009