Salsa de tomate (jitomate)

Para hacer una deliciosa salsa de tomate (jitomate) les propongo esta receta muy sencilla de realizar y que les podrá ser de mucha utilidad. Antes de iniciar es importante comentar que esta salsa no es para pastas sino más bien para acompañar algunas verduras (nopales por ejemplo) o una carne asada. Los ingredientes necesarios son

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Hacer caramelo

El caramelo es verdaderamente una dulzura deliciosa. Hacer caramelo es en realidad bastante sencillo así que les propongo hoy la receta “básicas” de cómo hacer un caramelo. Para elaborarlo necesitarán de: 250 gr de Azúcar 15 cl de agua (cl = centilitros) un poco de jugo de limón La preparación Colocar en una olla el

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Dip de cebolla

Como ya es fin de semana, les propongo un dip de cebolla para compartir con los amigos con una buena cerveza fría. Su preparación es sencillisima así como los ingredientes necesarios que son: 250 gr. de queso para untar tipo “queso philadelfia” ½ cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado sal y pimienta

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Mousse de Aguacate

Esta es una receta con uno de los productos muy mexicano, el aguacate. Esta Mouse de aguacate, además de ser muy original y deliciosa, puede ser una buena idea de entrada fresca para esta temporada. Los ingredientes son: 3 aguacates maduros 20 cl de leche evaporada sin azúcar el jugo de 2 limones 2 cucharitas

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