General, Reposteria, Videos
Clafoutis de Cerezas
Hoy les propongo esta receta de “Clafoutis” de cerezas. Es un pastel de cerezas, muy rico que se hace…
5 Marzo 2013-
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General, Reposteria, Videos
Tarta de manzana con Cassis y chocolate
Hoy les proponemos esta receta de una Tarta de manzana con Cassis y chocolate. La elaboración es relativamente rápida…
26 Febrero 2013 -
General, Postres, Reposteria
Panettone
En estas fechas de Navidad existe un pan de origen italiano que ha encontrado su lugar en las mesas…
12 Diciembre 2012 -
Francesas, General, Postres, Reposteria
Cannelés de Bordeaux
Aprovechando que nos encontramos en Francia les queremso compartir algunas especialidades locales que nos parecen estupendas. Hoy les dejamos…
13 Septiembre 2012 -
General, Reposteria
Clafoutis de cerezas
En unos días publicaremos la receta del Clafoutis de cerezas, mientra tanto les dejamos esta bonita fotografía.
30 Julio 2012 -
General, Postres, Reposteria
Pastel de yogurt
Navegando en la red me encontré con una interesante receta de pastel de yogurt que quiero compartir con ustedes…
22 Mayo 2012 -
Chocolate, General
Chocolate podría ayudar al control de peso
Es sabido que el chocolate, o mejor dicho el cacao, posee muchas virtudes, tanto físicas como sicológicas. El portal…
28 Marzo 2012 -
General, ReposteriaRosca de Reyes
Ya no es temporada de Reyes pero esta receta es parte de los “clásicos” que no pueden faltar. Ingredientes:…
2 Febrero 2012 -
General, Reposteria, Videos
Tarta de frutas rojas
Elaborada en casa con ingredientes naturales, esta tarta de frutas rojas es una excelente opción de postre fresco y…
7 Noviembre 2011 -
Chocolate, General, Videos
Tout Chocolat de Luis Robledo
A pesar de que México le aportó al mundo el cacao, la cultura del chocolate se ha desarrollado básicamente…
24 Octubre 2011 -
General, Postres, Videos
Entrevista con la Chef Paulina Abascal
Las expresiones del arte pueden ser diversas y una de ellas es sin duda la pastelería. Considerada como la…
2 Septiembre 2011 -
General, Reposteria, Videos
Cupcakes
Hoy vamos a preparar cupcakes. Los cupcakes son originarios de los Estados Unidos y se estima que se iniciaron…
29 Julio 2011