Mexicana

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  • 2 Pechugas de pollo
  • 400g de Frijoles negros cocidos
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 ramita de cilantro
  • 30ml de aceite vegetal
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Pechuga de pollo en salsa de frijol, receta de comida casera mexicana

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  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 chiles jalapeño
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 limón
  • 100g de queso Cheddar
  • 1 lechuga
  • 1 taza de harina blanca
  • 10g de polvo para hornear
  • 300ml de cerveza
  • 1 jitomate
  • 500ml de aceite vegetal

Ensalada Santa Fe crujiente, receta deliciosa y fresca

  El mundo de las ensaladas es muy amplio y permite dejar fluir la imaginación para lograr combinaciones a veces curiosas…

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  • 4 Chiles poblanos
  • 2 Taza de harina blanca
  • 1 Taza de cerveza clara
  • 1 Cucharita polvo para hornear
  • 1l de Caldo de jitomate
  • 600g de Queso Oaxaca
  • 1l de Aceite vegetal
  • 4 Palillos de dientes

Chiles rellenos de queso, receta mexicana

Esta es una receta típica mexicana que pueden también preparar si se encuentran lejos de México si consiguen encontrar chiles poblanos…

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  • 4 Huevos
  • 4 Rebanadas de pan
  • 2 Aguacates
  • 150g de de chorizo
  • 10g de semillas de girasol
  • 30ml de aceite de oliva

Huevos con chorizo y aguacate, receta de desayuno delicioso

Si ya estás cansado de comer los huevos del desayuno o de la cena de la misma manera, te proponemos hoy…

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  • 10 Tortillas de harina
  • 4 Champiñones frescos grandes
  • 250g Queso Mozzarella
  • 150g de espinacas frescas
  • 30ml de aceite vegetal
  • Sal y pimienta negra molida

Quesadillas de champiñones y espinacas. Receta mexicana

Las quesadillas son uno de los verdaderos clásicos de la gastronomía casera mexicana. Existen miles de versiones y las maneras de…

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  • 1l de leche
  • 150g de chocolate en barra (de leche, negro, Abuelita) al gusto
  • 1/2 Cucharita de canela en polvo
  • 2 Cucharadas de Maicena

Cómo preparar un Atole de chocolate

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