Mexicana

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  • 4 Chiles poblanos
  • 2 Taza de harina blanca
  • 1 Taza de cerveza clara
  • 1 Cucharita polvo para hornear
  • 1l de Caldo de jitomate
  • 600g de Queso Oaxaca
  • 1l de Aceite vegetal
  • 4 Palillos de dientes

Chiles rellenos de queso, receta mexicana

Esta es una receta típica mexicana que pueden también preparar si se encuentran lejos de México si consiguen encontrar chiles poblanos…

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  • 4 Huevos
  • 4 Rebanadas de pan
  • 2 Aguacates
  • 150g de de chorizo
  • 10g de semillas de girasol
  • 30ml de aceite de oliva

Huevos con chorizo y aguacate, receta de desayuno delicioso

Si ya estás cansado de comer los huevos del desayuno o de la cena de la misma manera, te proponemos hoy…

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  • 10 Tortillas de harina
  • 4 Champiñones frescos grandes
  • 250g Queso Mozzarella
  • 150g de espinacas frescas
  • 30ml de aceite vegetal
  • Sal y pimienta negra molida

Quesadillas de champiñones y espinacas. Receta mexicana

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  • 1l de leche
  • 150g de chocolate en barra (de leche, negro, Abuelita) al gusto
  • 1/2 Cucharita de canela en polvo
  • 2 Cucharadas de Maicena

Cómo preparar un Atole de chocolate

  En temporada fría e invernal, el atole es una muy buena opción para calentarse, obtener más energía y calorías. Las…

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  • 2 Huevos
  • 2 Tortillas de maíz
  • 1 Taza de salsa mexicana
  • 4 Cucharadas de frijoles refritos
  • 4 Totopos
  • 6 Cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta negra molida

Huevos rancheros, receta de desayuno mexicano

Uno de los desayunos de mayor tradición en México son sin duda los huevos rancheros -que si bien no son muy…

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  • 8 Piezas de pollo (muslos)
  • 250ml de jugo de naranja
  • 250ml de agua
  • 4 Chiles Guajillos
  • 1 Chile Chilpotle
  • 1 Diente de ajo
  • 1/2 Cebolla
  • 5g de hierbas finas
  • 30ml de aceite vegetal
  • Sal y pimienta negra molida

Pollo en Adobo. Receta mexicana

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