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Tortilla española o tortilla de patatas. Receta básica

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  • 250g de harina de fuerza
  • 10g de levadura de panadería en polvo
  • 1 cucharita de sal
  • 280ml de agua tibia
  • 30ml de aceite de oliva

Cómo hacer masa para pizza. Receta básica

Cuando hablamos de hacer pizzas en casa tenemos dos posibilidades. La primera, la más sencilla, es la de comprar una masa…

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  • 300g de surimi en barritas
  • 4 ramas de apio
  • 1 chile jalapeño o serrano
  • 1 limón
  • Sal
  • 100ml de cátsup
  • 150ml de mayonesa
  • 5g de ajo en polvo
  • 5g de perejil seco
  • Sal

Ensalada de surimi. Receta de ensalada saludable

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Albondigas de Quinoa al horno. Receta saludable

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  • 400g de pescado blanco en trozos (no filetes)
  • 500g de brócoli fresco (o congelado)
  • 1 taza de pan molido
  • 5g de ajo en polvo
  • 15ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Pescado en costra de brócoli. Receta de pescado

pesc   Las recetas de pescados siempre son interesantes ya que nos permiten tener un abanico más amplio de cómo preparar…

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  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 berenjena grande
  • 2 calabacitas (zucchinis)
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 300gr de jitomate machacado
  • 10g de hierbas de Provenza o finas hierbas
  • 30ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer Ratatouille, una receta tradicional indispensable

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