Cenas

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  • 10 Tortillas de harina
  • 4 Champiñones frescos grandes
  • 250g Queso Mozzarella
  • 150g de espinacas frescas
  • 30ml de aceite vegetal
  • Sal y pimienta negra molida

Quesadillas de champiñones y espinacas. Receta mexicana

Las quesadillas son uno de los verdaderos clásicos de la gastronomía casera mexicana. Existen miles de versiones y las maneras de…

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  • 2 Tazas de harina
  • 1 Cucharita de polvo para hornear
  • 2 Huevos
  • 125g de Mantequilla
  • 3 Plátanos
  • 1 Taza de frambuesas
  • 1 Cucharita de sal
  • 1 Cucharita de extracto de vainilla

Panqué de plátano y frambuesas, receta de postre

En esta época no hay nada mejor que un buen panqué con una bebida caliente para pasar largas horas en platicas…

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  • 2 Manzanas Golden
  • 50g de azúcar
  • 100g de harina blanca
  • 5g de canela en polvo
  • 5ml de extracto de vainilla
  • 100g de mantequilla

Manzanas Rellenas al Horno. Receta de postre

Como ya hemos terminado esta temporada de fiestas -en la que muy probablemente todos hemos comido y bebido de más-, les…

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  • 250g de Pasta Tagliatelles (o tallarines)
  • 3 Tazas de arúgula fresca
  • 200g de queso rallado (Parmesano)
  • 5 Nueces
  • 45ml de aceite de oliva
  • 5g de ajo en polvo
  • Sal y pimienta negra molida

Pasta con pesto de arúgula. Receta fácil

  La pasta al pesto es uno de los platillos de origen italiano más disfrutados a nivel mundial. El pesto tradicional…

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  • 300g de queso manchego
  • 150g de chorizo
  • 2 chiles jalapeños
  • 4 tortillas de harina

Burrito de chorizo y queso. Receta mexicana

Hoy prepararemos una receta muy mexicana o mejor dicho la combinación de dos especialidades: el burrito y el «choriqueso» que es…

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  • 4 Jitomates
  • 1 Cebolla blanca
  • 1 Diente de ajo
  • 250ml de caldo de pollo
  • 3 Cucharadas de crema ácida
  • 5g de albahaca seca
  • Sal y pimienta negra

Crema de jitomate con queso asado

El jitomate es uno de los vegetales más completos por su aporte en vitaminas y minerales. Además es muy versátil ya…

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