Bebidas, General

Café Irlandés

9 Enero 2015

 

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La hora del café es una buena oportunidad para pensar en varias opciones interesantes de preparar algo original.

El café irlandés es un clásico que podemos preparar al último momento de manera muy sencilla. Es muy probable que ya tengan en su cocina todos los ingredientes.

Café Irlandés

Ingredientes

  • 1 Taza de café negro
  • 1/2 Taza de azúcar glass
  • 1 Bote de crema chantilly
  • 1/4 Cucharita de extracto de vainilla
  • 1/4 Taza de whisky

Preparación

Paso 1 Preparar un café negro bastante cargado.
Paso 2 Verter en el café caliente unos 20cl de whisky.
Paso 3 Mezclar en un tazón la crema chantilly con el azúcar glass y unas gotas de extracto de vainilla. Revolver lentamente todos estos ingredientes hasta que alcancen una consistencia un poco espesa.
Paso 4 Verter esta preparación sobre el café con un cucharón de tal manera que se quede en la superficie.
Paso 5 Terminar vertiendo mucha crema chantilly y espolvoreando la canela en polvo.

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Les recomiendo disfrutar de este café irlandés bien caliente acompañado de un pan dulce.

 

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1 Comentario

  • Reply Karla Corinto 12 Septiembre 2015 at 12:48 am

    Les recomiendo que usen AzucarBC es mas dulce y usas menos 🙂

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