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Cupcakes

29 julio 2011

Hoy vamos a preparar cupcakes. Los cupcakes son originarios de los Estados Unidos y se estima que se iniciaron a comercializar a mediados del siglo XVIII. En los últimos años han vuelto a estar muy de moda. En México por ejemplo ya se pueden encontrar en muchas pastelerías; de hecho existen algunos locales especializados en cupcakes.



Nuestra receta es una versión casera y personal cuyos ingredientes son:

Leche: 250 ml
Azúcar: 200 gr.
Mantequilla: 140 gr.
Harina: 230 gr.
Levadura en polvo. 1 cucharadita
Una pizca de sal
Huevos: 2
Frosting de sabor
Chochos al gusto
Un molde

A continuación les dejamos este video en el que podrán ver los pasos básicos de la receta. El video está muy bonito, esperamos que también a ustedes les agrade:



Como siempre agradecemos sus comentarios y sugerencias sobre esta receta.

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5 Comentarios

  • Reply dani 17 agosto 2011 at 12:57 pm

    delicioso!!!!

  • Reply BlogdeReposteria 7 octubre 2011 at 11:42 am

    La verdad es que tiene muy buena pinta, yo ahora haré un diseño para Haloween, va a ser tremendo chicas.

  • Reply Lara 11 noviembre 2011 at 9:05 am

    Que bien preparados se ven! Se abre enseguida el apetito para una meriendita con algunos cupcakes 😉

  • Reply Florencia 11 mayo 2012 at 7:36 pm

    Muy bueno el video… Me encanta!!

  • Reply Reno reins 30 octubre 2012 at 3:45 pm

    Hojala me puedan resolver una duda enserio es levadura por que en el video parece polvo para hornear

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