Hoy les propongo esta deliciosa y sencillísima receta de pasta que les será de mucha utilidad en esos momentos en los que quieran comer algo bueno y rápido de elaborar.
Estas son pastas que haremos salteadas con salchichas y con chile que les dará ese toque picoso.
Los ingredientes son:
400g de pasta cocida, 1/2 cebolla, un chile, una cuchara de aceite de oliva, 5 salchichas de pavo.
La preparación:
Cocer las pastas según las instrucciones del fabricantes para que queden “al dente”. Picar la cebolla finamente. Lavar y picar el chile. Cortar las salchichas en rodajas.
Verter el aceite de oliva en una sartén grande o un Wok. Sofreír por un par de minutos la cebolla y añadirle el chile y las salchichas. Dejar a fuego mediano hasta que la salchichas estén doraditas.
Agregar ahora las pastas, revolver bien todo y dejar unos 5 a 8 minutos adicionales en la lumbre.
Servir caliente con una buena cerveza fría o una copa de vino tinto .
2 Comentarios
La pasta se ve deliciosa!, te felicito por tu blog ya que es muy interesante y tiene platillos que se ven exquisitos, yo también tengo un blog de recetas cualquier cosa estamos en contacto 😉
Sencilla, rápida y exquisita. Me encantó y a mis hijos que acá están conmigo viendo. Gracias por compartirla.