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Pastel de yogurt

22 mayo 2012

Navegando en la red me encontré con una interesante receta de pastel de yogurt que quiero compartir con ustedes hoy. Se trata de una receta bastante sencilla y muy atractiva para quienes buscan una opción sana y básica.

Los ingredientes necesarios para su elaboración son los siguientes:

1 yogurt natural
2 vasos de yogurt de azúcar
6 vasos de yogurt de harina
1 vaso de yogurt de aceite vegetal
1 cucharita de levadura (polvo Royal)
3 huevos
1 cucharita de vainilla liquida

La preparación:

Colocar en un recipiente hondo la harina junto con el azúcar y la levadura y mezclar. Batir los huevos y agregarlos junto con el yogurt, el aceite y la vainilla a la harina. Volver a mezclar todo hasta obtener una preparación homogénea.

Verter todo en un molde para pastel previamente engrasado y colocar en horno caliente a 180°C por unos 45 a 50 minutos.

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3 Comentarios

  • Reply rocio 23 mayo 2012 at 10:21 pm

    gracias por la receta esta facil y delicioso

  • Reply Diana Balderrama Beltran 29 junio 2012 at 8:34 pm

    I loved the recipe. It looks delicious, and is simple, It’s easy to prepare.. We can do it on a special occasion is something new to me had never heard of yogurt cake but I will implement it as soon as possible. thanks!

  • Reply ofertas para empresas 10 julio 2012 at 7:50 am

    Que buena pinta, cuando tenga un hueco lo probaré

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