Si quieres comer algo diferente de la típica pizza comercial y prefieres hacer tu mismo tú propia pizza casera con tus ingredientes favoritos, te propongo hoy esta receta express de pizza de jitomate, champiñón y queso Gouda.
Para hacerla necesitará de los siguiente:
- una masa lista para pizza o tarta
- 1 jitomate
- 6 o 7 champiñones naturales
- 200g de queso Gouda
- 1 cuchara de albahaca en polvo
- 1 cuchara de aceite de oliva
- sal y pimienta
- un molde para pizzas o tartas
Empieza por extender la masa en e molde. Si esta viene con papel antiadherente úsalo en lugar de engrasar el molde.
Corta los jitomates en finas rodajas y extiéndelas sobre la masa. Limpia, pela y corta los champiñones y colócalos sobre las rodajas de jitomate. Espolvorear el albahaca, salpimienta al gusto y termina con el aceite de oliva.
Finalmente ralla el queso Gouda y espolvoréalo sobre tu pizza.
Coloca en horno calienta a 180ºC por unos 25 a 30 minutos.
Puedes acompañar tu pizza con una buena ensalada y una cerveza bien fría.
2 Comentarios
Buenas tardes, quisiera saber en dónde se encuentran en México las masas para pizza ya listas ? Gracias!
Seguramente en Superama o Citymarket las encuentras 🙂