Fácil, General, Italianas

Pizza casera express

30 enero 2014

Si quieres comer algo diferente de la típica pizza comercial y prefieres hacer tu mismo tú propia pizza casera con tus ingredientes favoritos, te propongo hoy esta receta express de pizza de jitomate, champiñón y queso Gouda.

Para hacerla necesitará de los siguiente:

– una masa lista para pizza o tarta
– 1 jitomate
– 6 o 7 champiñones naturales
– 200g de queso Gouda
– 1 cuchara de albahaca en polvo
– 1 cuchara de aceite de oliva
– sal y pimienta
– un molde para pizzas o tartas

Pizza-casera-express

Empieza por extender la masa en e molde. Si esta viene con papel antiadherente úsalo en lugar de engrasar el molde.

Corta los jitomates en finas rodajas y extiéndelas sobre la masa. Limpia, pela y corta los champiñones y colócalos sobre las rodajas de jitomate. Espolvorear el albahaca, salpimienta al gusto y termina con el aceite de oliva.

Finalmente ralla el queso Gouda y espolvoréalo sobre tu pizza.

Coloca en horno calienta a 180ºC por unos 25 a 30 minutos.

Puedes acompañar tu pizza con una buena ensalada y una cerveza bien fría.

También te puede interesar

2 Comentarios

  • Reply Mélanie 10 mayo 2015 at 7:58 pm

    Buenas tardes, quisiera saber en dónde se encuentran en México las masas para pizza ya listas ? Gracias!

    • Reply Patricia 19 mayo 2015 at 7:59 am

      Seguramente en Superama o Citymarket las encuentras 🙂

    Comenta