Hola,
A continuación les dejo esta rápida receta en video del puré de papa rústico. Como siempre es un versión muy personal y casera y seguramente habrá personas que lo hagan de otra manera.
Si tiene alguna sugerencia o comentario no duden en compartirlo con nosotros.
3 Comentarios
He estado viendo blogs de cocina desde hace mucho tiempo, y realmente este es muy inspirador, ademas de que tiene recetas con ingredientes que son faciles de conseguir en cualquier lugar de sudamérica 🙂
Felicitaciones!
Estoy convencido que la papa es uno de los alimentos mas nobles y simples de la cocina mundial… Felicidades por esta receta tan simple como atrapante, el secreto del sabor.
Muy buena la idea de las cáscaras en las papas para hacer el puré, pero el uso del minipimer no me atrajo para nada, la consistencia del puré, es chiclosa y nada que ver al usar el tradicional pisapapas… ahora no se como quedará haciendo lo mismo que en el video, pero usando el pisapapas!
Un saludo grande.
Matias.
mattboy2003@hotmail.com