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Sándwich BLT

9 Octubre 2014

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Los sándwiches y toras siempre son una opción muy práctica para un almuerzo, comida rápida o una cena sin complicaciones.

Hoy les propongo esta receta del clásico Sándwich BLT que es originario de los Estados Unidos pero que podemos encontrar hoy en días en muchos menús de restaurantes de comida rápida o loncherías.

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Sándwich BLT

Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino
  • 1 jitomate bien maduro
  • lechuga
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 rebanadas de pan integral

Preparación

Paso 1 Lavar y escurrir la lechuga. Lavar el jitomate rebanarlo en rodajas finas y reservar.
Paso 2 Les recomiendo pedir el tocino en la sección de embutidos "a granel" y que se lo corten en finas rebanadas.

Colocar el tocino el una sartén con unas gotas de aceite de oliva y dejarlo unos tres a cuatro minutos de ambos lados o hasta que esté crujiente. Retirar de la lumbre y colocarlo cobre un papel absorbente para retirar el eventual exceso de grasa. reservar.
Paso 3 Tostar el pan de ambos lados en un tostador eléctrico o en una sartén. Reservar.
Paso 4 Ahora haremos el ensamblado del sándwich untando la mayonesa sobre cada rebanada de pan. Le añadimos ahora una hojas de lechuga y unas rebanadas de jitomate. Enseguida agregamos las rebanadas de tocino, salpimentamos al gusto y colocamos la otra rebanada de pan tostado para cerrar el sándwich.

Les recomiendo servir este delicioso sándwich BLT acompañado de una ensalada o sólo con su bebida favorita.

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