General

Semana Gastronómica Air France en Terrasse Renault

26 junio 2007

semanagastroaf-junio.gif

Del 25 al 29 de Junio será la semana Gastronómica Air France en Terrasse Renault organizada por Air France México. Durante toda la semana las cocinas de Terrasse Renault estarán a cargo del Chef Guillaume Goméz quien además de ser Chef del restaurante es el “Meilleur Ouvrier de France” (Mejor Obrero de Francia) más joven en la historia del título más importante al que puede aspirar un profesional de la gastronomía.

Para abrir el apetito estas son algunas de las propuestas gastronómicas del evento:

– Crujiente de Pato al foie gras y su esencia de trufa con salsa ligera agridulce
– Atun a la parrilla marinado al vinagre balsámico con copa de gazpacho y pequeña ensalada
– Camarones marinados con albahaca acompañados con ajo y limón, pimientos del piquillo rellenos con risotto a las hierbas.
– Robalo laqueado al jugo de tomate, pasta salteada con mejillones, chorizo y jitomates confitados.

Así que ya saben, si desean comer bien, probar platillo únicos elaborados por unos de los mejores Chefs de esta Ciudad de México no duden en visitar a lo largo de esta semana el restaurante Terrasse Renault ubicado en avenida Masaryk 214, colonia Polanco.

Reservaciones en comida y cena al 52 81 31 20

También te puede interesar

No hay comentarios

Comenta