Muffin de cheesecake y frambuesa. Receta de postre

  • Porciones: 8
  • Tiempo de prep: 20 m
  • Cocción: 30 m
  • Listo en: 50 m
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Hace algunas semanas tuve la oportunidad de probar unos muffins de cheesecake que me parecieron verdaderamente estupendos. Básicamente se trata de un muffin tradicional en el cual encontrarás una textura de cheesecake en su centro. Parece bastante sorprendente y en realidad lo es.

Hoy te propongo que preparemos mi versión del muffin de cheesecake y frambuesa que es una maravilla para la hora del café, para un postre y hasta para el desayuno. Es muy sencilla de preparar a pesar de contar con varios pasos que tendrás que seguir. Es el tipo de receta ideal para cualquier momento en que tengas ganas de algo dulce sin mayores complicaciones.

 


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Consejos

  • Te recomiendo disfrutar de estos deliciosos muffins en la mañana para el desayuno o en la tarde con el café. La mejor manera de guardarlos por un par de días es en un contenedor con tapa. Puedes acompañarlos de un helado de vainilla o del sabor que más te guste.

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