Chocolate, Postres

Super brownis

2 febrero 2007

Seguimos con la propuesta de recetas de postres con chocolate. Los brownis bien hechos pueden ser una delicia y curiosamente no son tan complicados de elaborar.

Estos son los ingredientes:

200 g de chocolate
100 g de almendras tostadas
170 g de mantequilla
150 g de azúcar
1/2 cucharita de canela en polvo
3 huevos
50 g de harina

La elaboración:

Derretir el chocolate, añadirle las almendrar tostadas y picadas, la mantequilla, el azúcar y la canela y mezclar todo hasta obtener una consistencia homogénea. Agregar a esto los huevos y harina, seguir mezclando bien. En un molde previamente untado con mantequilla verter todo y poner lo al horno por 25 a 30 minutos. Abran un botella de vino, instálense confortablemente y disfrútenlo!

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3 Comentarios

  • Reply Margaret 2 febrero 2007 at 12:54 pm

    Las almendras tostadas: ¿enteras, picadas, rodajeadas, molidas…? El chocolate: ¿amargo, semi-amargo, …?

  • Reply Philippe Saez 4 febrero 2007 at 12:40 pm

    Almendras picadas y el chocolate, él que tú prefieras. Yo le voy más al amargo.

  • Reply domi 3 agosto 2009 at 11:19 am

    ¿que chocolate le pongo nutella ammmm no se cual poner ?me podrias desir?

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