Deliciosadas.com :Blog de cocina y más: » cebolla http://deliciosadas.com Tue, 22 May 2012 20:49:33 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Champiñones salteados con cebolla y ajo http://deliciosadas.com/2009/05/28/champinones-salteados-con-cebolla-y-ajo/ http://deliciosadas.com/2009/05/28/champinones-salteados-con-cebolla-y-ajo/#comments Fri, 29 May 2009 04:36:05 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1354

Esta es mi receta de champiñones salteados con cebolla y ajo. Fáciles de preparar son un excelente acompañamiento para cuaquier platillo.

]]> http://deliciosadas.com/2009/05/28/champinones-salteados-con-cebolla-y-ajo/feed/ 5 Res con champiñones http://deliciosadas.com/2009/01/20/res-con-champinones/ http://deliciosadas.com/2009/01/20/res-con-champinones/#comments Wed, 21 Jan 2009 01:54:49 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1198

Esta es la receta de una carne de res preparada con champiñones y servida con verduras cocidas al horno! Para ver el video hagan click en la imagen o en el player.

]]> http://deliciosadas.com/2009/01/20/res-con-champinones/feed/ 1 Pastel de vegetales http://deliciosadas.com/2008/09/22/pastel-de-vegetales/ http://deliciosadas.com/2008/09/22/pastel-de-vegetales/#comments Mon, 22 Sep 2008 16:36:31 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1027


]]> http://deliciosadas.com/2008/09/22/pastel-de-vegetales/feed/ 2 Tepanyaki de camarón y pescado http://deliciosadas.com/2008/09/11/tepanyaki-de-camaron-y-pescado/ http://deliciosadas.com/2008/09/11/tepanyaki-de-camaron-y-pescado/#comments Fri, 12 Sep 2008 00:30:48 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1026

]]> http://deliciosadas.com/2008/09/11/tepanyaki-de-camaron-y-pescado/feed/ 0 Pastel de crepas Napoli http://deliciosadas.com/2008/08/16/pastel-de-crepas-napoli/ http://deliciosadas.com/2008/08/16/pastel-de-crepas-napoli/#comments Sun, 17 Aug 2008 03:30:01 +0000 Gabriela Tejeda http://deliciosadas.com/?p=1018

Esta es la receta de un Pastel de crepas Napoli. Los ingredientes necesarios para su realización son los siguientes:

1 molde redondo para pay o tarta de vidrio para horno
5 crepas grandes
1/o 2 cdas. de paprika ( no le tengan miedo)
Comino en polvo al gusto (suficiente)
consomé en polvo al gusto
1 cta. (cucharada cafetera) de ajo picado en bromuá
1 cda. de cebolla picada en bromuá
2 cdas. de uvas pasa
un poco de puré de tomate (1/4 de taza aprox)
1 cda. aceite de oliva
1/2 taza de mozzarella rallado
1 cda. de parmesano rallado
1 taza de salsa blanca o bechamel
Aceite en spray para el molde

La preparación:

Poner el aceite de oliva en una sartén.

Agregar ajo y cebolla y sofreír cuidando que el ajo no se queme.

Añadir la carne. Desbaratar con un machacador de frijoles.

Agregar: paprika, comino, consomé, puré de tomate, y uvas pasa. Dejar que se cueza y rectificar sal.

El molde refractario rociarlo con aceite.

Poner una capa de salsa blanca. Una crepa y carne preparada. Otra crepa , más carne y al final terminar con una crepa que se cubrirá con el resto de la salsa blanca y los quesos.

Meter a horno a temperatura media a que dore por espacio de 20 min.

Servir con una ensalada verde de berros, espinacas o lechugas varias y aderezo al gusto.

]]> http://deliciosadas.com/2008/08/16/pastel-de-crepas-napoli/feed/ 4 Camarones al curry con rajas poblanas http://deliciosadas.com/2008/07/22/camarones-al-curry-con-rajas-poblanas/ http://deliciosadas.com/2008/07/22/camarones-al-curry-con-rajas-poblanas/#comments Tue, 22 Jul 2008 17:10:17 +0000 Philippe Saez http://deliciosadas.com/?p=1009

]]> http://deliciosadas.com/2008/07/22/camarones-al-curry-con-rajas-poblanas/feed/ 0