Post Taggeado con: "especies"

Piccata de pollo al caramelo de vinagre balsámico y especies

Piccata de pollo al caramelo de vinagre balsámico y especies

0 / 21 agosto 2009 8:01 pm

Esta es la receta de la Piccata de pollo al caramelo de vinagre balsámico y especies propuesta por Cali. Los ingredientes necesarios (para 4 personas) a su realización son los siguientes: – 400 g de pechuga de pollo – 2

Cómo preparar una buena Fondue

Cómo preparar una buena Fondue

3 / 27 enero 2009 12:50 pm

Uno de los platillos franceses más conocidos, adaptados y transformados es seguramente la (o el dirán algunos) Fondue. Existen tres tipos básicos de fondues, la de queso, la de carne y/o pescados y mariscos y la de chocolate. En realidad

Clemole

Clemole

3 / 19 enero 2009 9:35 am

¡Hola amigos! Les dejaré una receta muy mexicana: Clemole Para la preparación de 4 porciones: 1/2 Carne de res en trozos, pulpa, cuete, o chambarete, o puede ser carnero, 4 piezas de pollo o cerdo surtido con costilla. Lo que

Ensalada de Surimi

Ensalada de Surimi

1 / 15 enero 2009 12:01 pm

La ensalada de Surimi es bastante común. Existen varias versiones y me atrevería a decir que cada uno la prepara a su manera. La base para preparar esta ensalada es tener a la mano los siguientes ingredientes: Barras de surimi

Salmón con pastel de vegetales

Salmón con pastel de vegetales

3 / 12 enero 2009 5:17 pm

Esta exquisita receta se elabora en dos partes. La primera la hemos presentado hace algunas semanas en un video en el cual elaboramos el pastel de vegetales y que podrán encontrar a continuación o en nuestra sección de especialidades vegetarianas