La espinaca, sus usos y beneficios

  La espinaca, también conocida por su nombre científico Spinacea Oleracea, es una de las plantas de gran uso como verdura en muchas de las gastronomías al nivel mundial tanto por sus versatilidad como por su sabor y beneficios. Su presentación es la de una hoja comestible de color verde oscuro. El tamaño no excede

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Filetes de res rellenos de espinacas y queso

Esta es una receta inspirada en un producto que compré alguna vez en un supermercado. Se trata de filetes de res rellenos de espinaca y queso manchego. Para su elaboración necesitarán de filetes de res, hojas de espinacas limpias, queso manchego rebanado, palillos de madera. La preparación es bastante sencilla ya que tendrán que colocar

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