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Los pimientos son unas verduras que comemos bastante en México y que podemos encontrar en muchas otras gastronomías alrededor del mundo. La comida del Mediterráneo por ejemplo integra de manera importante este ingrediente, tanto en preparaciones calientes como en ensaladas frías. Es una verdura llena de beneficios para nuestra saludos, tanto por sus niveles de

Siempre me han agradado las recetas que son sencillas de preparar y que te dan la oportunidad de comer un platillo con un gran sabor. Muchas veces pensamos que para comer bien y rico es necesario elaborar algo muy sofisticado, con ingredientes caros y con horas de dedicación en la cocina. Resulta que, en muchas

    Cuando no disponemos de mucho tiempo para cocinar o simplemente buscamos alternativas sencillas para la comida o la cena, las tortas, las baguettes o los sándwiches pueden ser nuestros mejores aliados. Lo importante es siempre poder hacerlos como mejor nos gusten y sobre todo que tengan un buen sabor.   Hoy te propongo

  Las tartas saladas siempre son una alternativa saludable y diferente a las típicas pizzas que, por supuesto, todos también disfrutamos mucho. Al usar masa de hojaldre, nos permitimos además experimentar una sensación diferente ya que obtenemos una textura más crujiente que resulta bastante atractiva.   La receta de hoy es la de una tarta

Hoy les proponemos una deliciosa ensalada muy sana y fácil de preparar con aguacate y queso Mozzarella. El aguacate es uno de los mayores símbolos de la gastronomía mexicana que podemos encontrar en una infinidad de platillos, tanto fríos como calientes. Adicionalmente el aguacate posee muchas cualidades nutricionales con un interesante aporte de vitaminas, minerales