La salsa Tártara

La tártara es otra de las variantes de la mayonesa (les recuerdo la receta original AQUÍ); como el Aïoli que les presente en este previamente AQUÍ. Para preparar la salsa Tártara necesitaran de los siguientes ingredientes: 250 ml de aceite neutro 1 yema de huevo cocida y machacada 1 chuchara sopera de mostaza 1 cuchara

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Pizza casera fácil

Hoy les propongo una receta muy sencilla de pizza. Si desean hacer una pizza casera pero no quieren hacer una masa, o no tienen el tiempo para ello, les aconsejo utilizar lo que se conoce como pan árabe. Así es, pueden comprar en casi cualquier supermercado una bolsa de pan árabe, un frasco de salsa

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Pizza vegetariana con pan árabe

Les invito a ver este video en el cual voy a elaborar unas pizzas vegetarianas con pan árabe o Pitas. Es realmente muy sencillo y totalmente delicioso! Buen provecho!

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Cómo limpiar los champiñones

Muchas personas suelen limpiar los champiñones como cualquier otra fruta o verdura, es decir con agua. Grave error! En realidad como los champiñones son como esponjas, absorben muchísimo liquido, si los pone en agua perderán su consistencia. Lo mejor y más sencillo es limpiarlos con un trapo o toalla retirando el exceso de tierra frotando

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Plato de Jamón Serrano Cara Sposa

Esta receta extremadamente sencilla de preparar es para agradar sus amigos y familiares con un exquisito Plato de Jamón Serrano «Cara Sposa». Los ingredientes para 5 personas son: 10 rebanadas de Prosciutto 10 rodajas de queso de cabra Lechugas para decorar lavadas, desinfectadas y secadas con cuidado. (Esto es cada que se pide lechugas, recordemos

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